韩国济州岛首家中国游客专业餐厅4月1日开张

讯 2011年4月1日，在韩国地方政府支持下，济州岛的首家中国游客专业餐厅“中文海滩烤烤”举行开业仪式，正式开张。这是韩国中央政府最近考虑在各大旅游景点开设中国游客专门餐厅的一次尝试。


据悉，该餐厅是一家中国菜自助餐厅，位于济州道西归浦市中文观光园区内，紧挨着中文海滩。餐厅周围景观优美，室内设计极富中国特色，足以给中国游客亲切感。该餐厅今年1月被济州政府指定为中国游客专业餐厅。


“中文海滩烤烤”推出的“硬菜”是烧烤。餐厅总经理许玉锡表示，济州岛以黑猪著称，虽然最近口蹄疫肆虐，但济州岛是韩国公认的无口蹄疫地区，因此向中国游客推出烧烤的黑猪肉，相信一定能赢得游客喜爱。除了猪肉以外，烧烤还包括鸭肉、鸡肉、羊肉和牛肉，种类多样。餐厅还将提供地道川菜和粤菜等中国各地风味菜。

为了提供让中国游客满意的服务，该餐厅这次从中国当地请来了11名厨师，还雇佣5名居住在济州岛的中国人。餐厅还安排了专业歌手演出节目，中国游客将可以在优美而熟悉的歌声中，享用地道的中国菜。如果游客愿意，还可以登台献艺，尽享吃喝玩乐的趣味。