北京市工商局2011年3月30日公布7批次劣质食品停止销售,其中包括甜蜜素超标的情人梅、豆制品,铝超标的粉条,还有打着“非常6+1”旗号的素食食品。
本次下架的多款食品均存在甜蜜素超标问题。甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,是食品生产中常用的添加剂。
据悉,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定其在蜜饯中最大使用量为1克每千克,但本次下架的一款食品检出值为2.9克每千克;甜蜜素在糕点、面包类食品中最大使用量为0.65克每千克,本次下架食品中检出值最低为3.79克每千克,最高为6.27克每千克。
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