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长沙知名西饼店黑幕 过期产品回炉后再出售

2011-05-06 11:065360

工商执法人员对“仟吉西饼”东塘店进行查封。

谁也不曾想过外表、款式上别具一格的“仟吉西饼”竟然用过期产品回炉改头换面再卖给消费者。日前,此事被长沙媒体曝光后,昨晚9时许,长沙市工商局雨花分局组织执法人员,对被曝光的3家门店进行查封。

据调查,今年4月4日,在“仟吉西饼”东塘店的生产车间,媒体暗访人员发现不少生产日期在3月31日与4月1日之间的吐司面包。按照烘焙食品保质期三天的规定,这些面包均属于过期食品。工作人员不但没有销毁,反而添加果酱和火腿,重新烘烤成了三明治,上架出售。此外,在“仟吉西饼”贺龙店与左家塘店也发现了类似的问题。

回炉的过程是先把回收的三明治、面包等切成小块,倒进容量堪比储物箱的白色面包箱,加入混杂了熟苹果片、酥油、牛奶、芝士和提子的酱汁,充分拌匀。吸饱酱汁的面包碎块,被排成长棒状或三角形,上下分别铺上芝士片和新鲜蛋糕,再用丹麦面皮包裹,撒上杏仁片,烘烤后切件出售。

昨晚8时许,记者来到东塘“仟吉西饼”店发现,被曝光的几款产品,货架上仍然有售,而消费者在不知情的情况下纷纷购买。

晚上9时许,长沙市工商局雨花分局执法人员赶到该店,对其进行了查封。

随后,执法人员分别对贺龙店、左家塘店进行查封。执法人员表示,对此事将进一步调查,这3家店将停业整顿。

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