新月饼标准或明年出台 包装问题仍受关注

    据中国商业联合会行业发展部标准推进处副处长钱志先透露，新的《月饼》国家标准修订工作已于去年1月份启动，标准起草工作组框架已基本确定。为发挥有关部门和月饼产业相关主流企业的作用，对部分月饼生产主流企业发出征询函，征集标准起草单位，组织成立《月饼》国家标准起草工作组。此次修订《月饼》国家标准引起行内企业的积极参与和广泛关注，区域覆盖面广，而中国各派式月饼代表性生产企业已基本纳入到标准起草工作组中。
    据钱志先副处长介绍，起草组已向中国国家标准化管理委员会建议于2012年3月底前实施修订后的《月饼》标准。新《月饼》国家标准将对月饼包装、食品添加剂带入不同月饼产品的理化标准等问题进行调整与改善。
    据悉，为从源头抓起，加强商品过度包装管理，整治商品过度包装之风，减少资源的消耗，中国国家标准委制定了《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》国家标准，并已于去年4月1日实施。而钱志先副处长指出，目前市场上少数商品过度包装问题仍然比较突出。
    据了解，新的《月饼》国家标准将对食品和化妆品销售包装的空隙率、层数和成本等3个指标做出强制性规定，分别是包装层数3层以下、包装空隙率不得大于60％、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20％。该标准的发布实施将为治理商品过度包装工作提供了技术依据。