身价又涨的粽子让不少市民“望洋兴叹”。（资料图片）
涨幅在15%左右，原材料大涨又成涨价理由
讯 距离端午节还有近一个月的时间，厦门许多超市卖场、酒店饼屋已经迫不及待地推出各式粽子，不过，由于生产成本的增加，今年的粽子价格在去年上涨两成的幅度上，又再次上涨，涨幅在15%左右。
在莲坂的一家大型超市里，记者看到，有好几排柜台都用来摆放粽子。超市工作人员告诉记者，这些粽子是最近几天才上柜的，因为距离端午节还有段时间，因此购买的人不是很多。
粽子卖得不好，真的只是时节未到吗？记者注意到，很多顾客在粽子柜前停留，看了下价格后便走了。“两个粽子15元，以前一个5元都觉得贵，现在一个7.5元，真有点吃不下去。”一位正在翻拣粽子的大爷这样跟记者抱怨。
记者发现，柜台上售卖的粽子分为普通包装和礼盒包装，某品牌普通包装280克/袋（2粒）的肉粽售价15元，1398克/袋（10粒）售价89.5元，礼盒包装的最高价达到246元/盒。销售人员告诉记者，今年的粽子确实比去年贵了些，多款粽子比去年贵了三四元。
很多的西饼房和酒店也都推出各自的产品。但价格比超市商店有过之而无不及。向阳坊去年一款台湾五香粽(精装)一袋是24元（2粒），今年是29元一袋，每粒涨了2.5元。优思麦红烧猪肉馅肉粽16.8元/个（160克），厦门悦华酒店推出的精装8粒售价169元，每粒单价超过21元，价格普遍比去年偏高。
据了解，去年的这个时候，厦门粽子的价格普涨约两成，最明显的就是一些老字号酒楼里普通的烧肉粽从5元/个涨到7元/个，今年“涨”声依旧。业内人士透露，今年粽价相比于去年同期涨幅在15%左右，其最主要的原因是原料价格的大幅上涨。比如，去年这个时候糯米价格差不多是3元/斤，今年涨到了近5元/斤，而白糖现在是6.9元一斤，蜜枣是12元一斤，比去年差不多贵了近一倍。原料价格的上涨比例其实还高于粽子价格的涨幅，因此虽然市场上粽子的售价提高了，但其实商家的利润还不如从前。其他的比如包装材料、人力、运输等成本的增加，也使得粽子涨价在所难免。
