重拾消费者信心胡志强带头试吃 民众扫光五千面包

讯 据台湾“中广新闻”报道，塑化剂风暴，重创食品安全，台中市糕饼公会透露，业绩至少掉两成，为了重拾消费者信心，市府卫生局和糕饼公会，在市府广场，举办食在安心，面包押免惊活动。

活动现场，市长胡志强当场吃面包，并表示，市府把关，业者配合，民众可以放心。但不用市长背书，中午用餐时间，台下五千个面包，立即被狂扫一空。

台中市卫生局表示，起云剂遭塑化剂污染事件爆发后，陆续发现有不肖业者在果酱、香酱中，添加塑化剂成份，甚至用在糕饼制作，造成消费者恐慌，许多原喜好面包、糕点的消费者望而却步，甚至不敢再食用烘焙制品。台中糕饼公会理事长詹深池说，平均业绩至少下滑两成。为了重建消费者信心，台中县市糕饼商业同业公会和市府卫生局，共同发起业者自我管理查核机制，由业者严格把关原料来源，并索取核可证明文件，送交卫生局审查，经由卫生局检核通过后，将厂商名单公告在卫生局网站，并发给业者食在安心标章，贴在门市供消费者辨识，卫生局十号中午在新市政大楼广场，举办食在安心，面包押免惊活动，六十家糕饼业者共襄盛举，现场展示五千个面包，市长胡志强担任代言人，和议员官员一起大啖美味面包，还说，市府严格把关，业者配合自主管理，大家放心吃，他也决定暂停配合卫生局全民减重100计划，一天吃十个面包。

不过，活动接近中午用餐时间，台上胡志强还在致词，台下民众已经准备纸箱塑胶袋，蠢蠢欲动，不用市长背书，胡志强话才说完，现场五千个面包被狂扫一空。