法国MOF是“法国最佳手工艺者”的简称，是法国通过比赛形式授予各个行业精英的特有奖励。是法国乃至世界上烘焙领域的最高盛誉。目前，在法国的34200个烘焙师中拥有红白蓝三色绶带MOF奖章的只有52个.
2011年5月22号， 第24届法国MOF比赛在克莱蒙费朗举办，来自180多个不同行业的参赛选手在比赛期间就给定的题目或主题制作一件艺术品，向大家展示他们的艺术天分。他们需向观众们展示他们的灵巧度、对现代技术及流行趋势的把握、创造力、品味、以及对现代与传统技术的使用技巧。最终成功获得“法国最佳工艺师”称号的选手，接受法兰西共和国总统的颁奖。下面让我们一起来欣赏一下大师们的作品吧。
2011 MOF大赛巧克力作品
Jean Marie Auboine 在2011 MOF 大赛巧克力糕点组获得冠军的作品
2011 MOF冷冻甜品冠军作品
评审在观看大师创作
2011 MOF大师作品
大师与评委会成员在MOF决赛上的合影
大师们在2011 MOF 上的合影
