分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

“心灵美”的月饼永远不会丑

2011-08-29 21:26830
来源:新民晚报

  据扬子晚报报道,今年中秋比往年提前了十多天,南京的月饼促销战也提前开打。通胀导致原材料价格普涨,使得今年月饼的售价比去年上涨了10%左右。

  月饼作为大众化的节日食品,千百年来成为百姓心中美好祝福的化身。但近年来月饼在商家的折腾下:先是变脸脱离群众,再是“黄金月饼”腐败登场;从“月饼三年不变质”,到“黑心月饼”喂猪等;月饼几乎成了巧取豪夺、官僚腐败的信物,这是不是月饼的悲哀?

  更让人遗憾的是,月饼的美丽已经变异,没有一点嫦娥仙子的诗情画意;倒像一位不正经的站街女:上百种添加剂围着月饼转,越是打扮时髦、衣着光鲜,越是害人匪浅。朴素月饼最美丽,大众自做自食、馈赠亲友,只要“原汁原味”远离各种添加剂,就是对健康最好的呵护,对别人最好的尊重。

  “心灵美”的月饼永远不会丑。今年是月饼禁止27种添加剂的实施年;月饼瘦身离开添加剂不能简单看做自发的“改恶从良”,而是治理风暴下的“委曲求全”;一旦风暴减弱或走偏,各种添加剂月饼还会“卖身榨钱”,各种腐败月饼还会铤而走险;“心里坏月饼”并不会谢幕。因而有关部门既要强化日常市场监管,又要深入企业内部监管,还要打击违规、违法没商量,“心灵美月饼”才能中秋永驻。

收藏 0
打赏 0
西南酒店餐饮风向标再启——第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会7月启幕
7月2日-4日,第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航。展会聚集成都得天独厚的原产地、

0评论2026-05-1126

从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题:从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日,宁夏中

0评论2026-05-0925

亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务,定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况:公司计划依托收购的

0评论2026-05-0925

君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-2935

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-2943

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2452

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2181