很快就是中秋,月饼市场逐渐火爆。近日,记者走访多家超市发现,凭借着高档包装、海鲜馅料,高端月饼在“低调”几年后,卷土重来。
在市区一些超市,大量月饼礼盒上市,其中,300多元的礼盒随处可见。记者看到,这些高价月饼的包装分外精致,大部分是铁盒精装,有些还用纯丝绸做内衬,附送高档的餐具。
一盒广东产的“鲍翅珍品”月饼卖688元,打开后里边有11枚大小不同的铁盒月饼,且每个铁盒上都有雕龙图案。销售人员极力推荐,说:“吃完月饼后,铁盒子还可以再用。”
记者细看这款月饼,其内馅很不平常,铁盒上明确指出其中含鲍鱼,销售人员表示,成本高,价格肯定要高些。但是,这些月饼中,到底含有多少鲍鱼,并没有具体标注。销售人员对此也说不清楚,只是强调,如果是送礼的话,这款高档次的月饼很合适。
据了解,对于“燕翅鲍”这类月饼,国家并没有在其含量方面作出严格的规定,业内行规一般含量要大于或等于2.5%,但并非强制标准。有业内人士表示,燕窝、鱼翅、鲍鱼分为很多等级,10多元一只的小鲍鱼都有,一沾“燕翅鲍”就高价,恐怕很多都在忽悠人。


