分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

月饼688元一盒 名实难符

2011-09-01 10:101060

  很快就是中秋,月饼市场逐渐火爆。近日,记者走访多家超市发现,凭借着高档包装、海鲜馅料,高端月饼在“低调”几年后,卷土重来。

  在市区一些超市,大量月饼礼盒上市,其中,300多元的礼盒随处可见。记者看到,这些高价月饼的包装分外精致,大部分是铁盒精装,有些还用纯丝绸做内衬,附送高档的餐具。

  一盒广东产的“鲍翅珍品”月饼卖688元,打开后里边有11枚大小不同的铁盒月饼,且每个铁盒上都有雕龙图案。销售人员极力推荐,说:“吃完月饼后,铁盒子还可以再用。”

  记者细看这款月饼,其内馅很不平常,铁盒上明确指出其中含鲍鱼,销售人员表示,成本高,价格肯定要高些。但是,这些月饼中,到底含有多少鲍鱼,并没有具体标注。销售人员对此也说不清楚,只是强调,如果是送礼的话,这款高档次的月饼很合适。

  据了解,对于“燕翅鲍”这类月饼,国家并没有在其含量方面作出严格的规定,业内行规一般含量要大于或等于2.5%,但并非强制标准。有业内人士表示,燕窝、鱼翅、鲍鱼分为很多等级,10多元一只的小鲍鱼都有,一沾“燕翅鲍”就高价,恐怕很多都在忽悠人。

收藏 0
打赏 0
西南酒店餐饮风向标再启——第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会7月启幕
7月2日-4日,第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航。展会聚集成都得天独厚的原产地、

0评论2026-05-1126

从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题:从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日,宁夏中

0评论2026-05-0925

亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务,定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况:公司计划依托收购的

0评论2026-05-0925

君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-2935

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-2943

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2452

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2181