近日，在四川省南充市主城区一些街边糕点店，发现这些糕点大多直接“裸露”在高温天气里。月饼、柿子饼、小面包、肉松面包、豆沙卷、橘子饼等都“赤裸裸”地摆在盘子里，只有少部分用塑料袋作了简单包装，但也起不到防止阳光直晒的作用。再加上大多数糕点被摆放在临街处，如果没有相应的保护措施，街道上的扬尘也很容易沾到这些糕点上，增添这些糕点的卫生隐患。
“吃的东西还是应该摆放在专门的柜子里，这样直接晒在太阳下，街上灰尘又多，很不卫生!”市民王先生说。
相关专家表示，夏季气温高，如不对食物采取一些防晒措施，将导致一些细菌繁殖速度加快，引起食物变质，而这些变质食物一旦被人食用，很容易引起食物中毒。所以，糕点销售商应该注意夏季食物的保存，市民在购买食品时，也应注意食物是否过期、变质。
