分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

今年月饼流行“中西合璧” 许多商家打起养生牌

2011-09-03 21:512180
厦门网-厦门日报讯  中秋将至,商家间的月饼战又打响了。时下的月饼,花样越来越多,记者走访市场发现,今年的许多月饼商家,打起了养生牌。

  在向阳坊和全芳,记者看到,两家都在主打无糖、低糖月饼。向阳坊声称采用麦芽糖醇和海藻糖代替蔗糖,而全芳的草莓馅、凤梨馅月饼也都有“低糖版”。安德鲁森今年则主推蜂蜜月饼,打的也是“纯天然”旗号。

  除了传统的中式月饼,一些“洋式”月饼也在市场上越来越多见。蓝山咖啡白玉馅月饼、浓情巧克力白玉馅月饼、拿酥日式板栗月饼、提拉米苏法式乳酪月饼……这些看起来不可思议的组合,都出现在了商家的柜台上。西式月饼在礼盒上也大做文章,最常见的是卡通图案。许多月饼从包装看,更像是巧克力或西式饼干。

  月饼冰淇淋和冰皮月饼也颇受欢迎。在哈根达斯磐基店,记者看到许多顾客在挑选。“这种月饼吃着比较不腻。”一位顾客说。不过也有人认为,这基本已经不算月饼,“就当成甜点来吃而已。”

  不少商家也推出了DIY月饼,不失时机地开展亲子DIY、烘焙达人等活动。不过据了解,真正能把自己做的月饼吃下去的顾客,为数不多。

收藏 0
打赏 0
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火,是2026年上半年烘焙界的‌现象级爆款‌。‌‌‌销量数据亮眼‌:2026年4月起

0评论2026-07-0187

2026年中当下超火的几款蛋糕,兼顾颜值、口感和社交传播度
1. 潦草萌宠蛋糕:丑萌小狗、歪脸企鹅造型,动物奶油+斑斓/戚风胚,芒果/芋泥夹心,社交平台刷屏款。2. 麻将发财蛋糕:红金配色+

0评论2026-07-01101

2026年中国内市场热度很高的面包品类,附核心卖点
1. 恰巴塔(拖鞋面包):低糖低油,外韧内暄,咸口本土化(梅干菜、香菜牛肉等),减脂人群青睐,万物皆可夹。2. 冰面包:夏季爆

0评论2026-07-0186

2026年月饼盒市场行情分析
月饼盒作为月饼产业链的重要配套环节,正经历政策驱动、消费升级和技术创新的三重变革。以下从市场规模、政策环境、消费趋势、竞

0评论2026-06-2987

蛋糕店怎么通过短视频获客
核心是同城精准+视觉冲击+强转化链路,下面给你一套可直接落地的打法。一、先定平台与账号定位- 首选平台:抖音(同城流量最强)

0评论2026-06-2997

2026年食药同源月饼市场深度分析
食药同源月饼正从概念尝鲜走向主流赛道,成为2026年月饼行业增长最确定的结构性机会之一。以下从政策、市场、产品、竞争四个维度

0评论2026-06-27112

2026年咸蛋黄市场行情分析
一、市场规模与增速(2026年)- 中国市场:2025年规模87.3亿元(+12.6%);2026年预计98.3亿元,同比+12.6%,连续三年保持12.3%

0评论2026-06-2669