分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

烟台难觅过度包装月饼

2011-09-03 09:555600

  “以往月饼上市,礼盒里往往‘嫁妆’很多,像手表、茶叶杯、工艺品等,普通的月饼会借此身价翻倍。现在如果月饼包装

  超出国家标准,将会受到处罚。”昨日,在全市对月饼过度包装问题进行专项检查时,市质监局计量所定量包装科科长于秀丽告诉记者,在国家标准的约束下,今年烟台月饼市场过度包装的问题较以往得到很大改善。

  昨日,市经信委、质监局、监察局等部门联合对全市月饼过度包装问题进行了首日检查。上午,记者跟随检查组来到佳世客超市,进行了第一站的抽查检验。

  对于月饼过度包装的判断标准,于秀丽表示,包装好看、售价偏高的月饼并不意味着包装一定过度。根据去年实施的国家标准,包装成本超过销售价20%的产品才算是过度包装。

  “月饼过度包装是指在除直接接触产品的初始包装外,月饼的包装层数多于3层;同时,空隙率大于60%。”于秀丽表示,如果空隙率过大,则代表包装材料浪费较多,属于过度包装。

  随后,检查组对两款产品的包装层数进行了检查,并对包装长、宽、高等数据进行了仔细测量。在“食品和化妆品包装计量监督检查原始记录”上,填写了产品信息和各类测量数据,以便计算产品空隙率是否达标。接着,检查组又赶到婴儿乐、振华、威利发等市区主要商超和月饼生产企业进行了检查登记。

  在对首日的检查结果进行了汇总计算后,检查组并未发现过度包装的产品。于秀丽对此表示,厂家一旦出现违规情况,不仅要受到处罚,所订购的大批量包装盒也只能全部废弃。面对高额的处罚和损失,各家月饼生产企业一般不会冒这个风险。“此外,由于物流成本上涨、保质期受限等原因,现在烟台市面销售的月饼有80%以上均为本地企业生产。”于秀丽说,“而在月饼大规模上市前,质监部门已经与本地食品企业做了沟通,并对月饼包装进行了初步的检查和指导。因此,今年中秋节很难在烟台市场上见到包装过度的产品。”

收藏 0
打赏 0
西南酒店餐饮风向标再启——第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会7月启幕
7月2日-4日,第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航。展会聚集成都得天独厚的原产地、

0评论2026-05-1126

从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题:从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日,宁夏中

0评论2026-05-0925

亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务,定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况:公司计划依托收购的

0评论2026-05-0925

君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-2935

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-2943

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2452

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2181