中秋未到月饼打折
昨日清早，细雨纷飞。记者在途经建兰路商业步行街时看到，多家月饼销售点在这里拉开了争夺市场的架势，各个品牌都将自己的展示柜台收拾得干净利落，将最吸引人眼球的月饼礼盒摆在了最显眼的位置。然而，每个展示棚下除了一两名工作人员“漫不经心”地等待着顾客光临外，别无一人。
一品牌经销商告诉记者，他们代理该品牌的月饼已经好多年了，每年的销量都比较稳定。去年同期，他们代理的月饼已经有好几个系列断了货。而今年整个月饼市场的销售极慢，为此他们把市场由超市转向了散摊外卖。“和去年比，简直差太远了。”该品牌月饼销售人员告诉记者，去年中秋节，月饼最多打7折，而今年已经打到了6折，甚至有部分月饼已经打到了5折，即使是这样，销售速度依然非常缓慢。
厂商大幅缩短保质期
“以前人家都不大注意，今年，关于月饼保质期的问题很多媒体都在报道。前两天我刚从电视上看到有的月饼放了8年都没坏，看起来油汪汪和新生产的一模一样。这就说明一个问题，这样的月饼里肯定加了不知道多少防腐剂，人吃了能安全吗？”市民赵女士说，“那就是花钱买罪受，我现在是不敢再买月饼了。”
今年6月20日，我国《食品添加剂使用标准》实施后，防腐剂被严格限制。或许受此影响，往年保质期动辄三四个月，甚至半年的月饼，今年纷纷缩短了保质期。记者在走访市场时发现，今年的月饼包装上普遍都打上了30天、45天、60天的保质期，最长的为90天。“今年的月饼保质期都比较短，毕竟保质期与添加防腐剂的量有很大关系。”某品牌月饼的经销商如是说。
经销商期待最后的“疯狂”
尽管销售不畅，但记者在采访中发现，迫于原材料价格上涨的压力，今年月饼的价格较去年上调了两成左右。无奈的商家也在惨淡的经营中，期待后几天的市场能“疯狂”一把。
“今年的原材料成本、人工工资都在上涨，说月饼没涨价肯定是假的。”某知名广式月饼销售人员说，“今年，很多人过来一看价格就走了，他们宁肯去买那些杂牌的低价月饼。”而市民李先生的话也印证了月饼销售人员的说法。“一个小小的月饼卖七八块，甚至十几块钱，有必要买吗？如果不是送人，估计自买自吃的人不多吧？”
“月饼的销售期限非常有限，一过十五基本就没人要了，这是一个高利润、高风险的市场。”受访的多家月饼销售商表示，今年，或许中秋节当天才会迎来月饼的销售高峰期。
稿源： 每日甘肃网-科技鑫报
