促销员以散装月饼放的添加剂少为噱头，向消费者推销
新版《食品添加剂使用标准》明文规定了27类食品添加剂禁止使用，添加剂的减少使得月饼的保质期大为缩短——往年动辄三五个月的保质期，如今被限定在60天以内。然而，记者走访发现，超过60天保质期的“长寿”月饼不在少数。业内专家表示，月饼保质期长短已不再由添加剂说了算，主要取决于厂家技术水平。
记者调查：个别月饼“延寿”一个月
河北省消协日前发出消费提示，月饼保质期一般不超过60天。可是，记者昨日(9月6日)走访省会5家大型超市发现，其中几家仍将超过60天保质期的月饼上架销售。
其中，澳门“一知万”月饼与“稻香村”月饼标注的保质期为80天，北京“御食园”月饼标注的保质期长达90天。
记者询问这些“长寿”月饼的促销员后得知，他们并未接到下架通知，也不知道有月饼保质期不能超过60天的规定。
月饼“寿命”相差12倍多
记者调查发现，除了“长寿”月饼外，市面上销售的60天保质期内的月饼的“寿命”也参差不齐——“桂发祥”、“米莎贝尔”等品牌月饼标注的保质期为45天左右，“百威”、“金品坊”等品牌月饼标注的保质期为60天。
与包装精致的品牌盒装月饼相比，散装月饼标注的保质期大多为10~20天，“寿命”最短的只有7天，与标注保质期达90天的“长寿”月饼相差12倍之多。
市民存疑：保质期缩水代表添加剂减少?
在某超市月饼柜台前，市民王先生发现，保质期为3~6个月的月饼不见了。
“保质期短了，月饼里添加剂是不是也少了?”面对王先生这样对“寿命”缩短月饼存疑的消费者，不少月饼促销员纷纷做起了保质期文章。“保质期短的月饼，添加剂一定放得少。”某知名品牌促销员指着月饼袋外“保质期45天”的标注悄声告诉记者。
另一处专售散装月饼柜台前，促销员告诉对买盒装还是散装月饼犹豫不决的顾客，保质期短的散装月饼因添加剂加得少，所以更新鲜，食用更健康。
业内专家：保质期长短不由添加剂说了算
“月饼保质期长，并不代表添加剂放得多。”河北省质量技术监督局食品院食品室工作人员表示，随着厂家加工工艺和包装工艺的改进，月饼保质期长短已不再由添加剂说了算，主要取决于生产企业的高温杀菌等技术水平。
如今市场上月饼馅五花八门，甚至有厂家推出了鲍鱼馅月饼。为此，省质监局专家提醒，特殊馅月饼要注意保质期，应尽早吃完。另外，消费者在购买月饼时，不妨捏一捏外包装袋，避免购买到包装袋漏气的月饼。
提醒：发现“长寿”月饼可拨12315举报
省消协日前发出消费警示，在选购和食用月饼时注意看清保质期。今年起，月饼保质期被定为不超过60天。消费者如果发现标注保质期超过60天的月饼，可拨打12315举报。
