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肉价蛋价再创年内新高 蛋糕涨20% “忧伤体”爆红

2011-09-15 21:264450
商务部昨日公布数据显示,9月5日至9月11日当周,由于节日因素,鸡蛋零售价格和猪肉批发价格再次刷新年内新高。

数据显示,当周鸡蛋零售价环比上涨1.1%,达每公斤10.42元,自6月底以来连续第11周创下年内新高。而上周猪肉价格环比增长0.7%,涨幅也有所增加,每公斤达26.41元,突破了反弹前的高点26.15元,和年初的最低点18.90元相比,目前猪肉价格已上涨约四成。

此外,昨日国家统计局也公布了50个城市主要食品平均价格变动情况,9月上旬猪后腿肉和五花肉的价格继续高位运行,分别为每公斤31.62元和30.60元。

民生证券分析师郝大明认为,节日过后,9月猪肉和鸡蛋价格继续上涨的动力有限,食品价格有望保持稳定。他预计,9月食品价格翘尾因素比8月约低1.2%,9月食品价格同比涨幅将继续回落。中邮证券分析师冉伶俐则认为,近期生猪和能繁母猪出栏都逐步回升,估计9月后的出栏会较大增加,预计后续猪价将走弱回落,但幅度有限。

此外,当周18种蔬菜平均批发价格环比上涨2.6%,其中苦瓜、青椒和西红柿价格涨幅居前。而由于休渔期的结束,海水产品和淡水鱼上市量增加,8种水产品平均批发价格下降0.2%。

东北新米上市 价超去年

本报讯 (记者李静)记者昨日从北京当地粮油批发市场了解到,第一批东北大米已经少量登陆北京市场,价格略高于去年同期。

记者昨日从北京粮油批发市场玉泉路市场获悉,这一批东北新大米产自黑龙江省延寿县,上市第一天每袋(50斤)批发价格135元,同品牌的去年产大米批发价格为124元左右。

经销新米的商户介绍,水稻刚进入收获期,目前上市品种属于早熟稻,量少价贵。玉泉路市场信息部相关负责人表示,新米水分大、米香味足、口感好。再过十余天新的圆粒大米也会上市,随着批量上市,价格会降到比陈米略高一点的水平。如不急于尝“鲜”,建议消费者在“国庆节”前后再购买,可选品牌较多,且价格便宜。

对于后市粮食价格走势,该负责人认为,今年东北稻谷又是一个丰收年,且稻谷质量普遍较好。此外,小杂粮产量也不错。总体来看,后市粮食市场平稳。(新京报)

 

一斤鸡蛋6块钱街坊难顶 蛋品、蛋糕上涨20%

 

■新快报记者 徐娜 通讯员 蓝岚

中秋已过,广州市场上的鸡蛋价格并未“众望所归”地下跌,而是继续保持小幅上涨的态势。一斤鸡蛋6元钱,街坊们Hold不住了。

一个蛋最便宜要七毛

昨日下午,街坊梁女士到宝华生鲜街市选购鸡蛋。走进菜场,梁阿姨发现,鲜鸡蛋的价格又涨了。上周还是5.6元/斤,昨天已经涨到了6元/斤。“每次来买,鸡蛋价格都要涨一点点。”梁阿姨叹口气:“算下来,一个鸡蛋最便宜也要七毛多了。”

事实上,鸡蛋价格已经持续上涨了两个月。根据广州市价格监测中心数据,今年7月中旬,鸡蛋平均零售价格稳定在5.2元/斤;昨日,广州市场上的鸡蛋平均零售价格为5.7元/斤,平均涨幅9.6%。在一些市场,鲜鸡蛋已经突破了6元大关。土鸡蛋、鸭蛋甚至咸蛋也水涨船高,涨幅在5%-15%之间。根据广东省物价局的数据,今年8月份全省鸡蛋零售价格同比涨幅达到13.2%,直接拉动居民消费指数(CPI)0.1个百分点,成为继猪肉以后的涨价“新贵”。

“我原来以为鸡蛋会跌,但目前还没有。”在东旺食品批发市场,做了四五年鸡蛋批发生意的曾先生告诉新快报记者。此前,鸡蛋价格上涨主要因为中秋节前制作月饼,鸡蛋需求量大增,且受前期高温潮湿天气影响,导致鸡蛋供应相对下降。但中秋节都已经过去了,鸡蛋价格仍未松动。

大学食堂咸蛋也涨了

蛋不定,食客也hold不住了。在华南师范大学,饭堂的蛋品价格普遍上涨——三年级学生小蔡发微博说:“咸蛋从1元涨到1.2元了,煎鸡蛋缩水了,水蒸蛋更水了。我不蛋定了。”梁阿姨也很苦恼,每天都要蒸蛋给孙子吃,“怎么办呢?猪肉太贵,我家可以吃鱼肉、牛肉代替,但鸡蛋涨个没完,我用什么代替呢?”

据了解,未来鸡蛋价格仍有可能继续上涨。广州市物价局的负责人表示:“国庆节临近,鸡蛋消费需求强劲;但随着天气转凉,蛋鸡产蛋量逐渐回升。因此,鸡蛋未来的价格走势很难判断,这主要取决于主产地,也就是东北的情况,供应多了,价格自然会降。”而有业内人士也表示,近期养鸡的玉米饲料价格还在高位运行,将会继续带动鸡蛋价格上涨。

而记者在走访中发现,鸡蛋价格上涨,一些蛋糕店也蠢蠢欲动。例如天河路某蛋糕店,近日将所有的生日蛋糕提价20%左右。店主告诉记者:“做一磅蛋糕至少用6个鸡蛋,占了很大的成本,如果蛋糕不涨就亏本了。”

 

鸡蛋连涨60天 “忧伤体”爆红网络

 

7月CPI公布时,市场普遍预测国内高通胀将在三季度出现拐点,多家机构普遍预期CPI回落,9月9日,国家统计局公布:2011年8月份,全国居民消费价格总水平同比上涨6.2%。其中,城市上涨5.9%,农村上涨6.7%;食品价格上涨13.4%,非食品价格上涨3.0%;消费品价格上涨7.3%,服务项目价格上涨3.4%。全国居民消费价格总水平环比仍然上涨0.3%,其中食品上涨幅度最大达0.6%。

除了猪肉价格依然“坚强”。食品类价格上涨一族出现“新贵”,即鸡蛋。鸡蛋自7月开始价格已经连续出现60天价格上涨,目前涨幅已经达到10%。目前鸡蛋零售价格达到每公斤10.31元,自6月底以来连续第10周刷新年内新高。

“现在柴鸡蛋一斤8块5了,土鸡蛋更是涨到了9块5一斤,老百姓马上连鸡蛋都吃不起了!”在北京东三环双井店世纪联华超市买菜的张大叔对记者说。张大叔或许不懂什么是CPI,但他触及到了一个与所有老百姓一样的话题:物价上涨速度太快,同样的钱已经买不到原来的菜了。

记者在市场上看到,目前白皮鸡蛋(俗称柴鸡蛋)价格在6.5-8.5元/斤,而土鸡蛋为8.5-10元/斤,相比上个月又涨了不少。不只鸡蛋和7月“假摔”的猪肉一路看涨,连以前经常被小商贩随手相送的香菜现在也变得“傲慢”起来。“两块1两”,一菜贩告诉记者,“原来一块2两。最近一周涨得厉害”

有很多网友在微薄上发布想念红烧肉,想念糖醋排骨的信息,以此来表达对物价上涨的惆怅情绪。近段时间网络上一则名为“没钱了,我很忧伤!”的帖子迅速走红,帖子本意是阿里巴巴集团旗下的阿里巴巴金融公司为其纯信用贷款产品在论坛做的宣传,却正好勾起网民的忧伤情绪,网友纷纷跟随在回帖中用数百幅“没钱了,我很忧伤!”的主题图片表达自己的忧伤的心情。8月cpi的公布,网友纷纷表示“减睡“(减税)、“加辛”(加辛苦)挡不住CPI,婚姻法也hold不住房价,不约而同回复此帖。随着网友的传播,猫扑网、天涯社区先后出现了点击超过200万的“没钱了,我很忧伤!”的主题帖,并随着网友的增补,搞怪图片数量迅速增加到了上千张,并最终催生出了“xxx,我很忧伤”的忧伤体。更多的网友借“忧伤体”表达物价上涨后自己的忧伤情绪。

公布数据之后,多个机构和专业人士纷纷对接下去年内CPI指数情况做出猜测。经济学家马光远预测认为,虽然总体来说8月CPI比7月要低,但在未来4个月,任何一个月的物价都有可能再创新高。

网络正在现实化,很多现实生活中的问题都在网络上反映出来,互联网也逐渐成为民众声音的传声筒。期待新一轮的宏观调控政策能切实的稳定物价,让网民不再忧伤。(凤凰网)

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