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酸奶纸杯蛋糕

2011-09-21 21:082560

原料:
  香草味酸奶1 cup、糖11/2 cups、鸡蛋4个、香草精1tsp、中粉3cups、泡打粉tsp、黄油3/4cup。
  做法:
  1、酸奶中加入糖和香草精,搅拌均匀。
  2、一个一个地加入鸡蛋,拌匀。
  3、中粉和泡打粉过筛,慢慢加入酸奶糊,拌匀。
  4、将黄油完全融化,加入面糊中拌匀。
  5、将面糊倒入纸杯中七八分满,烤箱预热350oF,烤25分钟左右。
6、可以在蛋糕上加奶油和彩糖装饰,也可以直接食用。
 来源:美食天下

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