吃甜食可以让人产生幸福感，甜食更是女性心头所好，与其挣扎于“吃还是不吃”，不如掌握正确的甜食吃法才是最好的选择，知名营养指导师艾丽卡·安吉亚尔就对如何“美食美容两不误”颇有研究，有这方面困惑的女性朋友不妨听听。
1 健康美容早餐不能缺甘甜鲜水果
如果问你“过去的一周你吃了多少水果？”如果你需要回想那么一会儿的话，就说明你吃得不多。不少女性都很在意，觉得水果是甜的，易发胖，刻意少吃。其实，一天摄取500克的水果(相当于一个苹果和2个柑橘的重量)是绝对不可能发胖的。此外，比起食用白糖，果糖绝对是既不易发胖又健康的选择。新鲜的甘甜水果，是美容的绝佳选择，它们富含食物纤维，跟蔬菜一样有抗氧化作用(像蓝莓中富含的花青素抗氧化作用极高)此外，水果还是生吃较好，水果中富含促消化和代谢的酶，酶如果被加热，就会失去活性。
水果还是维生素的主要来源，对美容意义重大。一顿完美、健康的美容早餐中应该包含水果、酸奶、坚果。当你有点饿，想吃甜食时，可以吃点水果垫垫肚。
2 白砂糖很危险必须控制住摄入量
如果说饮酒抽烟对美容和健康有害，肯定不会有人持异议。但如果说“白砂糖的危险度堪比毒品”，肯定会有很多人表示不解。而事实上是白砂糖要比大家想象的更为不利健康：发胖、皮肤老化、身体机能退化，这些问题的“主谋”都是白砂糖。
白砂糖摄入过多，最直接的就是会导致血糖值上升，体内胰岛素分泌增多。而胰岛素会使血糖值骤降，引起空腹感，这样我们就会不由自主地想吃东西，“在不知不觉间胖起来”，这就是白砂糖容易引起肥胖的原因。不仅如此，白砂糖堆积在肌肉内的时候会像盐分摄取过多一样引起身体浮肿。此外，有些人明明没怎么被太阳暴晒过，却也长色斑，很可能也是因为白砂糖摄入过多。因为白砂糖和蛋白质在体内结合产生的化学物质，容易引发色斑问题。最可怕的是，白砂糖非常容易让人产生依赖性，如果一直持续摄入白砂糖、绵白糖等精制糖类，身体就会越来越依赖甜食。女性因为激素影响，无论如何都放弃不了甜食，所以如何把握好摄入量很重要。
3 有备无患的美女甜食是黑巧克力
想吃甜食的时候，坚果和纯度在70%以上的黑巧克力都是可以备用的，它们都含有丰富的抗氧化物质和食物纤维。坚果类比如栗子，就含有丰富的蛋白质，能够稳定血糖值，使人保持较为持久的饱足感。而黑巧克力只吃一点就能满足你的甜食欲望，可以减少甜食过量摄入带来的一系列问题。除了黑巧克力之外，水果、甘薯等富含抗氧化物质和食物纤维的食物，能够稳定血糖值，让人获得持久饱足感，对于转移对甜食的依赖性有很大作用。
4 软软的甜点是抗衰老的最大敌人
糕点、面包，尤其是口感细滑、软乎乎的甜点对女性具有非常大的甜蜜诱惑。但大家应该都基本了解到了藏在甜点可爱外表下的真正敌人叫做反式脂肪酸。它不仅会加速老化，摄入过多还会引发心脏疾病。在纽约，从2006年12月起就开始限制它在餐饮业食物中的使用。
油炸食品以及用起酥油加工的食品中都含有反式脂肪酸。大部分人认为人造黄油比普通黄油卡路里低所以要安全健康得多。这绝对是个错误的认识。人造黄油中含有大量的反式脂肪酸，对健康危害极大，应该尽量少吃。
如果实在特别想吃蛋糕等甜品的话，建议大家要么在饭后立刻吃，要么就先吃5颗杏仁，以防止甜食引起的血糖值骤升问题。
来源：北京晨报
