虞山食品批发城一食品店销售的散装月饼
中秋节一过，很多商家把盒装月饼拆为散装低价销售。近日，记者走访发现，盒装变散装后，月饼的生产日期、保质期等“身份”信息不全或不见了。工商人员提醒市民，要慎购“身份”信息不全的散装月饼。
盒装拆成散装，顾客不敢买
“这些月饼怎么没有标明保质期啊?是合格产品吗?”21日，市民蒋先生在乐群市场一家食品店选购降价散装月饼时，为月饼的低价格惊喜不已，但也为很多月饼上没有标注保质期而顾虑。
21日下午，记者走访了乐群市场、虞山食品批发城等市场，发现月饼价格大“跳水”。在乐群菜市一家食品店，金顺昌月饼的单个售价为3—8元不等。售货员指着8元/个的月饼告诉记者，这些月饼原本是盒装的，一盒4个，中秋节前售价为168元/盒。
在虞山食品批发城一家食品店，店员说，现价2元/个的散装月饼，中秋节前均是盒装，按照数量4-10个不等，售价在80元/盒—200多元/盒之间。月饼价格“跳水”，散装的仅为盒装的1折。
不过，记者注意到，这些价格“跳水”的月饼，购买的顾客并不多。很多顾客被低价吸引而来，又怀着跟蒋先生一样的疑问离去，没有购买。
记者仔细查看这些散装月饼发现，在月饼的包装上，不是少了保质期，就是没有QS标志，有的仅写了馅料名称，其他生产信息全无。
记者问及为何少了这些生产信息，一些店家表示，这些都是由盒装拆成散装销售的月饼，如果需要，他们会提供月饼拆装前的外包装做合格凭据。
工商：信息不全的月饼不允许销售
21日，临桂县工商局会仙工商所执法人员在会仙镇几家商店，查获一批散装销售的月饼数百个，外包装仅是一个小塑料袋，没有品名，没有标示QS生产许可证号,没有生产厂家名称、厂家地址，也没有生产日期和保质期。
根据《食品安全法》第四十一条，“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容”。工商执法人员说，产品信息不全的月饼是不允许销售的。当天，工商执法人员将这些散装月饼全部扣留。
工商人员说，这些被扣留的散装月饼有不合格月饼、过期月饼的嫌疑，要立案调查。如事实成立，销售者将被依法处以2000元以上20000元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
工商人员提醒消费者，中秋节过后，购买散装月饼要慎重。不要购买没有品名、无标示QS生产许可证号、无标示生产厂家名称和地址，也没有生产日期和保质期的月饼。今年监管部门新修订了《食品添加剂使用标准》，生产企业减少了“保鲜剂”(即防腐剂)的使用量，月饼的保质期自然有所缩短，即使将盒装月饼拆成散装月饼销售，也可能出现过期的问题。
