可可,与中国的茶、西方国家的咖啡并称为全球三大饮品，可可系列食品在中国以及中东地区有着广泛的消费人群。项目投资主体——无锡华东可可食品股份有限公司是目前中国可可食品行业第一家也是唯一一家FCC(国际可可商业)中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会发起会员单位和常务副理事长单位，也是我国可可粉、可可脂、可可液块和可可饼块国家标准的制订者之一。公司致力于成为全球一流的可可食品制造商、供应商，与全球50多个国家和地区的300多家客商建立了长期合作关系，与全球各大可可巨头均有稳定的贸易关系。
目前，华东可可公司已在海南省落实了1000亩的可可种植基地，兴化将成为可可食品重点加工生产基地。项目建成达产后，华东可可公司将成为全球第三大可可食品生产企业。
可可食品项目是开发区今年的“一把手”项目。从7月24日第一次得知华东可可公司有投资扩张的意向，到正式签订意向协议、定金到账，前后两个月时间。开发区管委会、招商局主要负责人三次拜访华东可可公司，可可公司高管两次考察兴化，经过对接，项目最终落户兴化开发区。
无锡华东可可食品股份有限公司董事长施钰平祖籍兴化，他介绍：“项目也曾考察过其他地方，但最终落户兴化开发区，除了家乡情结外，主要是有感于兴化经济开发区“水木园区”的生态、配套完善的业态，特别是开发区一班人奋发有为的状态和倾心企业、诚信服务的姿态。在兴化开发区建设世界一流食品生产企业有基础，有条件，也更有信心和决心。
可可食品落户兴化开发区，使品牌食品加工园区更加丰满。开发区管委会主任李斌说：“近几年，全区致力打造品牌食品加工园区，着力找准产业定位，推进产业招商，出现了良好的发展势头。一是生态园区吸引了品牌产品集聚。盛洲粮油、安井食品、味美思食品、五得利面粉、华丰方便面等一批全国知名食品加工企业和领军企业相继投资食品加工项目，初步形成了“国字号”品牌带动效应。二是市场向好带动了投资体量扩张。目前开发区入驻企业中投资体量超亿元的食品加工企业达9家，其中华东可可、安井食品、五得利面粉投资体量都在5个亿左右，全部投产后可形成年销售60亿元。三是转型升级引领了产业档次提升。近几年招引的品牌食品企业产品大多数进入超市，进入直接消费领域，产品附加值高，销售好、效益高，进一步壮大了地方财力。
