曾几何时,消费者印象中的冰淇淋品牌,大多局限于蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、白熊等品牌,但近年来,一个接一个定位中高端消费人群的冰淇淋专卖店的出现,正在悄然改变本地冰淇淋消费市场格局。
几年前,当标称美国直运过来的哈根达斯冰淇淋首现江城时,尽管价格高高在上,但不少白领、时尚一族趋之若鹜。哈根达斯一时成为“时尚生活”的代名词。而星巴克的冰淇淋瞄准的也是高端消费人群。
近年,同样来自美国的冰淇淋品牌DQ(冰雪皇后),针对的消费群是20-35岁的年轻人,人均消费5至25元左右,以女性消费者为主,一下拦截低端和高端之间一部分主流顾客群。目前,DQ已在武汉繁闹商圈开设近20余家专卖店。
汤玛仕(ThomasSweet)冰淇淋也不例外,它在中国首个专卖店就设在武昌光谷步行街。其中国区执行总经理徐琼介绍,下一步,还要开发饭店、酒吧、面包店等新兴消费人群集中的地方,计划在三年内,要在中国大中城市开设百家店。“立足武汉,辐射全国”。
徐琼说,汤玛仕登陆中国,主打原汁原味、健康自然,呈上的是细而不腻、甜度适中的品种。
为何看好国内的冰淇淋市场?据汤玛仕介绍,中国人均年消费冰淇淋2升(25-30支),未来20年有望升到6升,未来中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。
可以预见,不远的将来,武汉冰淇淋市场,又是一番热闹光景。楚天都市报
- “我没有跑路!”欧文酵室老板回应闭店风波
0评论2026-07-18
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火
拖鞋面包(即意大利恰巴塔 Ciabatta)为什么这么火,是2026年上半年烘焙界的现象级爆款。销量数据亮眼:2026年4月起
0评论2026-07-0168
2026年中当下超火的几款蛋糕,兼顾颜值、口感和社交传播度
1. 潦草萌宠蛋糕:丑萌小狗、歪脸企鹅造型,动物奶油+斑斓/戚风胚,芒果/芋泥夹心,社交平台刷屏款。2. 麻将发财蛋糕:红金配色+
0评论2026-07-0174
2026年中国内市场热度很高的面包品类,附核心卖点
1. 恰巴塔(拖鞋面包):低糖低油,外韧内暄,咸口本土化(梅干菜、香菜牛肉等),减脂人群青睐,万物皆可夹。2. 冰面包:夏季爆
0评论2026-07-0163
- 外贸拓局・智链采购・零售破圈・潮创首发|2026 HOTELEX深圳展四大主题发布
0评论2026-06-30
2026年咸蛋黄市场行情分析
一、市场规模与增速(2026年)- 中国市场:2025年规模87.3亿元(+12.6%);2026年预计98.3亿元,同比+12.6%,连续三年保持12.3%
0评论2026-06-2659
- 《2026黄庄月饼行情权威解读:产业升级、品牌突围与未来机遇》
0评论2026-06-23