女性食用巧克力 可降低中风机率

据瑞典一项研究发现，女性定期食用适量巧克力，尤其是黑巧克力，可降低中风机率。

这项研究刊登在美国心脏学会期刊上，瑞典科学家针对三万三千多名女性进行观察研究，结果发现，妇女若每星期食用两块巧克力，可有效帮助降低中风机率，不过研究人员也提醒，巧克力的摄取要定量，不能毫无节制。

研究员指出，巧克力中的可可含有抗氧化剂及类黄酮有助降低血压，而高血压正是导致中风的主要因素。

另外，研究员也指出，每一种厂牌的巧克力所含的可可成分不同，当然可可成分越高，效果越好。