据国家统计局凤阳调查队,对安徽凤阳县粮食市场价格调查,11月份小麦价格2.08元/公斤,与上月同期持平;面粉价格3.38元/公斤,比上月同期下降0.6%。
综合来看,由于多种因素影响,今年小麦收购减缓,市场持续低迷不振,小麦价格上行乏力。预计,后期小麦价格有望温和上涨。
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烘焙市场如何越来越香
市场潜力大,我国烘焙行业将进入高速发展时期 烘焙市场如何越来越香 10月22日,北京第一届“超大口”面包节在朝阳东枫国际
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