带动面点、面条价格不同程度小幅上扬
商家表示：节前相对上涨属正常，但年后可能相对下跌
三峡传媒网讯（见习记者 付登）“来几个包子，好多钱一个？”“六角。”“我说的是包子，不是馒头。”“我也是说的包子不是馒头。”秦丛歆老人几乎每天都要去甘家院农贸市场买早点，前不久包子、馒头才卖四、五毛钱一个，而现在卖六毛了。老人给了三块六毛钱，买了四个汤包和两个馒头，嘴里还不时嘟囔：“现在包子跟馒头怎么都涨价了，要是以前的话，相同的钱可以多买一个馒头了。”
老人并不知道，最近半年来，面粉价格的持续小幅上涨，带动了面粉终端市场成品和半成品价格的上扬。
源头：
一批货一个价，面粉价格小步快走，批发商很无奈
随着市场上面粉的成品、半成品价格上涨，记者来到了王牌路西山车站背后的粮油批发街，这条街上林林总总有几十家专门从事粮油买卖的批发商。
批发商谭祖洪接受采访时表示，最近的面粉一批货一个价，每一批货每斤都以两分左右的涨幅递增。每袋面粉50斤，进一回货每袋面粉就要涨个1到2元钱。他记得最清楚的是10月18号进的货—————一袋产自河南的面粉从76元涨到了77元，而到了20几号，再次进货时价格又从77元涨到了78元，产自河北的面粉涨得更凶，一袋到了83元左右。而万州市场上的面粉主要就来自河南、河北这两个小麦主产区。
“如果这样持续上涨的话，除去搬运费、运输费等等，利润越来越薄。”谭祖洪说。
同样从事面粉批发生意的张妹粮油批发门市的老板也坦言，到九月份学校开学后每袋面粉涨了2到3元，之后的每个月价格都在不断上涨，与往年同期相比，每袋面粉上涨了5到6元钱，涨幅在10%左右。
市场：
随行就市，包子、馒头、面条都涨了价
从9月份起面粉价格的持续上涨，使得市场上靠面粉加工的半成品和成品价格也随之上涨。包子、馒头、挂面、湿面的价格都有不同程度上涨。
记者在天都农贸市场和甘家院农贸市场了解到，因为薄利多销等原因，多数商家还是将挂面维持在每斤2元左右，涨幅不明显。而湿面、包面皮、饺子皮等价格则相对上扬了些，以湿面为例，在9月份面粉小幅涨价之后，湿面也由原来的2元/斤涨到2.2元/斤。随之而来的是下游—————各个面馆也提高了价格，杂酱面、牛肉面、肥肠面纷纷提价。城区的包子和馒头也在这段时间抬高了“身价”。
实际上，不光是市民感觉面食涨价了，就是卖挂面和湿面的零售商也觉得利润正在变薄。长期在天都农贸市场从事面粉产品加工的谢老板告诉记者：“利润变薄了也只好采取薄利多销的原则，还不敢断然提价。”
原因：
每车面粉回万州的运费、搬运费都上涨
据了解，万州每天面粉的吞吐量粗略估计在40吨左右，面粉并不是南方人的主食，因而面粉价格上扬对万州及周边地区影响还不是很大。
当问到面粉价格为何小步快走，记者得到的答案是：运输费、搬运费、出厂价等几大涨价因素叠加是主要原因。
对于面粉市场未来行情，多数商家表示，面粉价格是一个波浪曲线，年前过节时价格会相对上涨，但在年后开春可能相对下跌，鉴于物价总体水平，面粉的总体价格也呈现出上升趋势，但综合考虑对市民生活的影响应该不是很大，不必过于担心。
来源：三峡传媒网-三峡都市报
