| 种 | 批发市场 | 最高价 | 最低价 | 大宗价 | 产地 | 信息员 |
| 面粉 | 西安朱雀 | 4.0 | 3.0 | 3.6 | 陕西爱菊面粉 | 翟长安 |
| 面粉 | 江苏凌家塘 | 3.3 | 2.5 | 2.8 | 武静静 | |
| 面粉 | 上海农产品 | 3.1 | 2.7 | 2.9 | 顾惠玉 | |
| 面粉 | 北京石门 | 2.8 | 2.66 | 2.72 | 张洋 | |
| 面粉 | 北京水屯市场 | 3.0 | 2.6 | 2.8 | 师清才 | |
| 面粉 | 城北回龙观 | 2.75 | 2.74 | 2.75 | 柳浩 | |
| 面粉 | 武汉皇经堂 | 3.1 | 3.0 | 3.05 | 唐清玉 | |
| 面粉 | 青岛黄河路 | 3.2 | 2.8 | 3.0 | 管云云 | |
| 面粉 | 天津韩家墅 | 3.5 | 2.6 | 3.1 | 王欢 | |
| 面粉 | 湖北襄阳 | - | - | 2.8 | 郑辉 | |
| 面粉 | 包头市友谊 | 4.8 | 3.6 | 4.2 | 任园园 | |
| 面粉 | 包头市友谊 | 4.8 | 3.6 | 4.2 | 任园园 | |
| 面粉 | 湖北浠水 | 5.0 | 3.4 | 4.5 | 李幼幼 | |
| 面粉 | 新疆北园春 | 3.28 | 3.12 | 3.16 | 张振强 | |
| 面粉 | 晋晋城绿欣 | 3.0 | 2.98 | 2.99 | 李素芳 |
2017上半年乳业回顾：原奶价格温和复苏，下游乳企竞争趋缓
我国乳制品消费经历了三个阶段 1950s-1996，奶源以农户养殖为主，产品结构较为单一(奶粉和巴氏奶)，行业的复合增速为 3.2%。 1997-2008年，随着经济发展
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- 烘焙行业现状与趋势
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中国烘焙食品包装呈智能化发展态势
近年来，随着食品安全事件的屡发不止，食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术的发展表明，智能包装可以帮助烘焙食品实现安全率最大
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烘焙企业扎堆开店抢市场 百米之内就有六七家
近日记者发现，以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷，有的区域仅百余米街道就有六七家烘焙店。为招徕顾客，众烘焙店各显神通，或从
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欧式面包店正在悄然兴起
城市里，面包店如雨后春笋一般迅猛发展。在一些主要居民区、商业区、集市口，几乎都可闻到面包香，经营面包店成为受欢迎的热门小本行业。面包店是制作面包的零售
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一条街扎堆17家“烘焙店” 店主直叫苦
“烘焙店”“蛋糕屋”“西点城”……不少沈阳人发现身边的烘焙店是越来越多，而且规模都不小。这和迅速增长的市场有着分不开的关系。不过这股滚滚而来的
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