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小小黑糖麦芽饼 不甜不腻不黏牙 民众排队买

2011-11-30 09:462770

一个小小的零嘴,也能获得外国人的喜爱。在台湾有一种“黑糖麦芽饼”,不只在中台湾名声响亮,还受到日本和香港人的喜爱。业者靠着一张一张的订单,把台湾风味的零嘴,成功外销到国外去。循着平交道前方的小路,在一片绿油油的田野中,有块亮红色斗大招牌,吸引着我们的目光。在这么偏远的地方,竟然还有间门市,生意挺不错。没想到离市区那么远,不管是碰巧经过,或是远道而来,粉丝们一点也没受到地理位置的影响,还是要来这家店。

用两片比五十元铜板稍大的圆圆饼干,包夹着香浓麦芽糖,吃起来不甜不腻又不黏牙,香酥绵密的口感,让人吃了都忍不住一个接一个。这个黑糖麦芽饼,不仅广受台湾本地人的喜爱,日本香港等地的饕客,也为之疯狂。

没想到这小小的零嘴,竟也能创造出大大的奇迹。

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