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法式甜点“马卡龙”受热捧

2011-12-05 00:003760

  法式甜点马卡龙

法式甜点“马卡龙”受热捧


法式甜点马卡龙

法式甜点“马卡龙”受热捧

这在世界各地突然蹿红的精致点心,一直被誉为时尚甜点的象征,大家都以为是法国马卡龙甜点,也许因为“马卡”,是从法语单词,如果你看到比拼音文字的“O”多──“蛋白杏仁饼干”不能说他错了,因为这是英文拼写。


不过,马卡龙是结转仅在法国,所以我们都以为是法国的马卡龙甜点的后代,这是说,这家甜品店是在8世纪在意大利,故事是不动,只知道在优雅的宴会场地的马卡龙大多。

一个漂亮的马卡龙,表面光滑,无凹坑疤痕,在灯光的照射,而且还泛着有光泽,蛋糕烘烤下缘的身体,因为有一个美丽的蕾丝裙圈,这是完美的马卡龙。


马卡龙的味道是有吸引力的的,是完全无法联想的形状和质地,咬下口的时刻时,立刻被征服的感觉,是惊喜,但也说不出为什么,必须收回,再咬,能想到的唯一的想法来一次又一次的到底是什么神奇的味道。


完美的马卡龙口感结构中,第一项是非常薄,但非常酥脆的外壳,继续有一点点柔软,密齿有点粘,所以外脆内迷人的味道软的内层,马卡龙是真正独特的。


在年底的马卡龙蔓延多久?要回答这个问题,但流传至今,各部分的马卡龙或许看起来有些不同,但口味丰富多样,但唯一不变的是点心厨师和严重的意图,每个进程不得不慎重,我们可以享受这种幸福的味道鲜美。法式甜点马卡龙

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