昨日,记者从赣州市物价局获悉,上周我市各类食品零售价格继续持稳,31种城市食品零售价格与前一周相比,8个品种价格上涨,6个品种价格下降,17个品种价格持平。其中,粮食、食用油等主要商品价格保持稳定,面粉、生猪、排骨价格下降,猪肉、蔬菜价格小幅上涨。
据监测数据显示,生猪收购价连续第七周回落,由前一周每斤8.2元下跌至8.16元。尽管生猪价格不断下降,但受近期市民陆续开始腌制香肠等腊货影响,猪肉需求量大增,价格不降反升:精瘦肉16.1元,一刀切13.1元,排骨价格则快速下降为14.6元。
粮食、食用油价格保持平稳,仅面粉一个品种价格小幅下降。标一早籼米、标一晚籼米每斤售价分别为2元、2.3元,面粉1.9元,随着我市今年粮食总产创历史新高,有利于保储备、稳粮价。
受天气转冷影响,上周我市蔬菜价格凸现两大特点,一是应季蔬菜上市量增加,价格走低,二是反季节蔬菜调进数量减少,价格上涨,导致整体价格略有回调。
14种常规蔬菜品种平均零售价每斤2元。其中3个品种价格下降,6个品种价格上涨,其余5个品种价格持平。价格下降的品种有:土豆由1.88元下降为1.8元,青菜(小白菜)由2.2元下降为2元,长豆角由3元下降为2.8元。价格上涨的品种为:青椒由3元上涨为3.2元,黄瓜由2元上涨为2.2元,萝卜由0.84元上涨为0.88元,冬瓜由1.32元上涨为1.5元,苦瓜由2.72元上涨为3元,黄芽白由1元上涨为1.08元。
来源:中国赣州网-赣州晚报
烘焙市场如何越来越香
市场潜力大,我国烘焙行业将进入高速发展时期 烘焙市场如何越来越香 10月22日,北京第一届“超大口”面包节在朝阳东枫国际
0评论2023-12-03449
烘焙赛道洗牌加速 行业逐步回归理性
本报记者 刘旺 北京报道烘焙行业的车轮翻滚了一圈。就在不久前,各类高端烘焙品牌、网红烘焙品牌,如雨后春笋般创立,并大规模开
0评论2023-12-03415
烘焙赛道洗牌加速 行业逐步回归理性
烘焙行业的车轮翻滚了一圈。就在不久前,各类高端烘焙品牌、网红烘焙品牌,如雨后春笋般创立,并大规模开店,受到消费者的不断追
0评论2023-12-02393
中国烘焙食品包装呈智能化发展态势
近年来,随着食品安全事件的屡发不止,食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术的发展表明,智能包装可以帮助烘焙食品实现安全率最大
0评论2017-06-13822
烘焙企业扎堆开店抢市场 百米之内就有六七家
近日记者发现,以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷,有的区域仅百余米街道就有六七家烘焙店。为招徕顾客,众烘焙店各显神通,或从
0评论2016-11-03884
欧式面包店正在悄然兴起
城市里,面包店如雨后春笋一般迅猛发展。在一些主要居民区、商业区、集市口,几乎都可闻到面包香,经营面包店成为受欢迎的热门小本行业。面包店是制作面包的零售
0评论2016-10-17728
一条街扎堆17家“烘焙店” 店主直叫苦
“烘焙店”“蛋糕屋”“西点城”……不少沈阳人发现身边的烘焙店是越来越多,而且规模都不小。这和迅速增长的市场有着分不开的关系。不过这股滚滚而来的
0评论2016-02-29613