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食品质量抽检 满记甜品菌落总数超标

2012-01-17 14:38940

继知名“绿色食品”波力海苔被广州市工商局抽检出菌落总数超标,而被要求下架后。满记甜品也因菌落总数超标13倍被北京市工商局要求停止销售。

据北京市工商局网站消息,在近期的北京市食品安全监管工作中,食品安全监管部门抽检出14种不合格食品,并决定对这些食品采取停售措施。其中,满记甜品的芒果布丁因大肠菌群和菌落总数不合格而登上黑榜,其菌落总数实测值是标准值的13倍,目前该产品已被停止销售。此外,稻香缘的欧式蛋糕、圣雪的原味酸牛奶以及绿润的速冻栗子窝也都没有达到合格标准。

这已是近期内第二次有知名品牌因菌落总数超标,而被要求下架。

1月4日,广州市工商局发布消息称,其在质量抽检中发现波力海苔(调味紫菜)(规格:11.2g/包,生产日期:2011.07.22)菌落总数超标,不符合标准要求。因而责令波力海苔(调味紫菜)的经销商书面通知改正,并对不合格食品予以下架及进行调查处理。

但波力海苔方面似乎并不认同上述处罚决定,波力海苔昆山公司在其官网说明称,广州工商局是按2005年的藻类标准检查的,而该公司是按2009年出台的海苔标准生产的。由于存在双重标准才导致检查结果不合格。

同时中国资本证券网获悉,在2009年的标准中,“微生物指标”中只有大肠菌群、霉菌和致病菌三项,去掉了2005年标准中的菌落总数这一项。而且,菌落总数和致病菌有本质区别,平时所说的“细菌总数”指菌落总数,而不是致病菌。目前,波力食品公司还未收到工商局的下架或罚款通知。而根据《深圳商报》的报道,波力海苔在深圳超市的销售并没有受到上述行政处罚的影响。

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