春节糕点扎堆 保存不当变质

按照传统习俗，市民春节拜年时往往要带糕点，然而保管不当容易变质，食用后容易引发胃肠道疾病。昨晚，一名老人因白天食用了变质的糕点而突发急性肠胃炎被送往医院救治。

　　河西区的高大爷家今年春节期间收到了很多晚辈拜年的糕点，这些糕点多为高档的奶油糕点，一时吃不完，就存放在家中，但是由于这些糕点都属于新鲜制作，不添加防腐剂等，加上存放过程中室内温度较高，时间久了就有些不太新鲜。看着这些高档的糕点被扔掉实在可惜，于是他就和老伴一起吃了，昨天19时许，老两口感到肚子不舒服，于是急忙到附近的天和医院急诊科就医，经检查确诊为急性肠胃炎，经治疗后，症状缓解。据天和医院急诊科主任李家瑞介绍，春节期间由于人们摄入的高脂、高热量食物较平时多，增加了胃肠道的负担，同时由于大家走亲访友，平时的作息习惯受到了一定的影响，如果再食用不新鲜的食物，就很容易诱发胃肠道疾病。

来源：今晚报