来源： 中华粮网 据市场监测，随着春节的过去，安徽蚌埠市场粮油充裕、品种丰富、购销平缓，交易稳定。近日市场粮油需求减弱，小麦面粉价格基本保持平稳运行。
2月1日，蚌埠市场上中等混合小麦收购价2.02元/公斤，与上周持平。特一粉出厂价2.62元/公斤，批发价：2.72元/公斤，零售价2.92元/公斤；均与上周持平。
据业内分析，春节过后，粮油市场将进入季节性消费淡季。预计，后期蚌埠市场麦粉交易趋淡，价格或稳中走低。
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