第九届中国烘焙展览会(以下简称CBBE2012)将在2012年4月7-9日，于北京国际展览中心( 北京市北三环东路6号)举行。 北京是中国最具活力的经济城市之一，也是国内国际交往的中心，北京及周边地区是国内烘焙产业最大的生产和消费市场及商业活动最频繁的区域之一，也全国最佳举办城市和企业拓展国内外市场和参加展览的首选之地。
本次展会以“品位生活 烘焙美味人生为主题”。由中国食品工业协会、北京新京贸国际展览有限公司等组织的CBBE2012中国国际烘焙展会与烘焙等食品展同期同地举办,涵盖国展全部8个展馆，预计展览面积将超过四万平方米，观众将达五万人。同期举办设备采购交易会等丰富多彩的活动，将为国内外的企业增添更多商业机会，成为全世界食品产业进行贸易洽谈、经销合作、信息交流最快捷、高效的平台。预计来自德国、美国、台湾、香港等10个国家和地区的近600家企业参与。
展会定位：
中国烘焙行业知名展会，集合全国行业权威的行业协会和媒体，专业、专注、专心。
集展览、采购、贸易配对、大会、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，烘焙行业一年一度不可缺席的盛会。
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会等倾力支持，众多行业龙头企业协办支持的行业盛会。
充分利用10多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观
展会历史:
始于2004年，扎根中国市场，展会顺应市场发展趋势，迎合国内外市场需求，展示国内外的食品工业装备和技术，引领中国食品工业发展。
权威主办:
中国食品工业协会—中国最权威的国家级食品行业协会CBBE展得到海内外众多业内权威机构支持。
各界关怀:
CBBE展得到了农业部、发改委、商务部、贸促会、中国食品工业协会等方面领导和专家学者各界的关心和支持，给予了大力指导和支持。
