分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

世界知名烘焙企业曼可顿推出超醇系列切片面包

2012-04-12 21:043890

 世界知名烘焙企业曼可顿近期又带给中国消费者一惊喜---隆重推出超醇系列切片面包。此次曼可顿把国际先进的汤种工艺结合中国消费者的口味需求进行了升级。凭借超软,超弹,超润的口感立即在市场上超越了普通切片面包。而且,在产品规格上更是迎合了消费者多样化的需求,不仅有常规厚度的8片装产品,同时还首次推出超厚的4片装规格。在口味上,厚片面包更符合消费者对于面包绵软醇厚的口感追求。如此厚厚的松软,hold不住的美味!

        “超醇”采用一种创新的面包制作技术称“汤种工艺”。独特的面团制作手法,使面粉中的面筋充分扩展,仿佛将面团至于温泉SPA中,极大地提高了面包的吸水量,使面包的口感既香醇又柔软。再经长时间低温发酵,面包的组织更加细腻,面包棉密柔润,更富弹性。除了工艺的创新以外,在产品原料的选择上,“超醇”更是精选北美硬红春麦,研磨而成专用面粉,口感棉软,弹性倍增。

        其实对于曼可顿中国消费者早已耳熟能详,作为亚太投资集团的子公司,曼可顿是早期率先进入中国市场的世界知名烘焙企业,十多年来一直全心研究中国消费者对烘焙产品的需求,把欧美先进的全自动化烘焙工艺带入了中国、同时,曼可顿对每一种原料都精挑细选,非常重视产品的开发,每年曼可顿及合作伙伴都在研发方面投入大量资源,此次推出的“超醇”系列,旨在将美味传递到更多的中国家庭!”

收藏 0
打赏 0
西南酒店餐饮风向标再启——第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会7月启幕
7月2日-4日,第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航。展会聚集成都得天独厚的原产地、

0评论2026-05-118

从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题:从“苦汤药”到“养生包”:宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日,宁夏中

0评论2026-05-097

亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务,定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况:公司计划依托收购的

0评论2026-05-098

君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-2924

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-2933

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2443

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2171