作为大中华地区优质产品市场规划及分销的领导企业，捷成集团(捷成)日前宣布，其携手新良集团与瑞典Sveba-Dahlen集团合作创立的“新乡市新良捷成烘焙食品技术服务中心”正式开业。
该培训中心位于华中食品加工要地——河南省新乡市，将通过技术培训、信息交流、关联贸易以及其他切实有效的服务，为国内烘焙行业的合作伙伴创建全新的公共交流平台，促进国内烘焙行业的发展和烘焙技术水平的提升。培训中心包括一站试制各类烘焙食品的生产线，一个具备同声传译功能的培训教室以及一个设备齐全的烘焙操作教室。国内相关行业协会的会员和来自烹饪技术学校、烘焙学校的学员，不仅能在此获得理论培训、实操练习以及各类食品的试制学习生产，还能接触并使用欧洲烘焙行业的新设备、新技术和新型原、辅材料。
此次合作中，三方各展所长、协作共赢：捷成工业的食品应用研发中心免费为培训中心提供配方开发服务；新良集团提供场地、设备及原材料投资；Sveba-Dahlen集团作为欧洲烘焙行业的领先供应商，将每年三次派遣业内专家到培训中心授课。
中华工商时报
