蜡笔小新（福建）食品工业有限公司成立于2000年，公司经过十多年来的发展，成为晋江民营经济的代表型企业：主要生产果冻、糖果、饮料等休闲食品，产品多达300多个品种9大系列。2011产品出口至欧洲、美洲、东南亚、非洲等30几个国家和地区，创汇1200万美元，更成功在香港上市。
古人常说，居安思危。面对新的大环境改变、市场冲击、消费群体的改变，以及企业上市之后所带来的新的挑战，蜡笔高层审时度势，除了引进战略股东，资源整合，苦练内功之外，更在新产品开发上苦下功夫，花巨资引进世界先进设备，不断推陈出新，丰富蜡笔的产品体系，开发适合大众口味的时尚食品，满足广大消费者所需，以更自信更饱满的姿态开辟蜡笔新的未来！
2012年，蜡笔更是聘请上海知名的专门运作食品咨询运作公司——上海至汇营销咨询有限公司，帮助其进行烘焙事业部的组建推动以及烘焙新产品的系列规划。 通过前期的市场走访以及消费者调研得知，我国烘焙食品的市场份额近年来一直保持在25%以上的高增长率，2011年更是增速超过了35%，销售额超过了1000亿；而随着8090后年轻一代消费群体的崛起，消费者对于休闲的诉求也在提升，不仅仅满足于充饥、解馋、营养丰富，而更多的追求于时尚、品质、能量、好玩。
因此，在烘焙中蛋糕、面包、饼干、西点、中式糕点等众多细分领域中，蜡笔选择以传统蛋卷、改良蛋卷为基础，开发出体现蜡笔自身特性的麦奇蛋点系列，其在产品线的发展规划上将按照营养线、休闲线、能量线等三条主线分阶段、有次序有重点的依次开发，逐步迈进，为其赚足人气，丰富产品题材。
目前先期开发的麦奇蛋点营养系列蛋酥卷，产品已经成功下线，正准备大力推向市场。有位营销大师曾说过，谁抓住年轻一代的心，谁就抓住了企业的未来。而此次蜡笔推入市场的营养蛋酥卷就是针对其年轻一代的白领阶层。众所周知，这些都市白领当前正是当前最具实力也是最注重时尚休闲的消费群，其消费诉求更多追求的是冲动消费和休闲解压，懂得享受生活，而这些特质正好符合蜡笔未来定位和发展的需求，将蜡笔品牌在消费者心目中的形象以及附加值进一步推高！
在产品本身卖点上，蜡笔这款名为麦奇蛋点的蛋卷所要打造的是具有休闲特质的可以代餐充饥的点心。其产品本身包装时尚欧式风格，简单、明快、在众多产品陈列中可以脱颖而出，是针对白领消费的不二选择；在广告宣传上，体现的广告词是：你的私家小点心。占位点心，让消费者感觉亲切，并想拥有和品尝，同时考虑到蛋卷易脆不方便在外面吃的因素，给予私家概念恰当人意，在产品自身口味和品质上，更是值得一提。鸡蛋含量高达30%，口味细腻又糯味，口感好特别深受华东人的喜爱，吃在嘴里，松软酥脆、回味无穷。在好吃的同时感受到都市那份休闲惬意与舒心，使得产品更加与众不同！相信这款产品可以为都市的白领阶层带来一缕清风，成为带动蜡笔成长的又一新生力量！
除此以外，蜡笔还将重磅推出麦奇蛋点的休闲系列——开心卷，目前已经进入研发最后阶段，不久即可与消费者见面，待我们陆续给大家介绍。另外，蜡笔为了推动整个烘焙事业的发展，已经未雨绸缪预定了这次福州秋交会的展会进行全国招商，专门展出烘焙不同产品线的不同风格产品，届时烘焙产品一定会非常丰富，挤爆你的眼球！
至此蜡笔将以麦奇蛋点系列为基础，通过现有国内市场拥有的系统渠道，多元化，全覆盖的销售网络，占领烘培这个极具发展潜力的大市场，做精做透，秉承以人为本、满意顾客；绿色食品、服务社会；缔造名牌、面向未来的理念，全力开创蜡笔新的天地！
来源：光明网
