据《日本经济新闻》报道，日本三井制糖公司将依靠在华合作伙伴上海光明食品公司的销售网络，从7月开始将对华出口上白糖。上白糖是砂糖中的精品，比一般砂糖贵2倍以上，目前仅对泰国和韩国有少量出口。第一批出口中国的上白糖共1000袋，分“国产蔗糖”（600克袋装）和“冲绳惠糖”（400克袋装）2种。中国砂糖年人均消费量为10公斤，仅欧美人均消费量的1/3，随着经济发展，预计消费量将逐步上升。为宣传日本产的优质形象，三井制糖将采用与日本市场相同的包装，预计售价为60元/袋左右，比日本高1倍
2017上半年乳业回顾：原奶价格温和复苏，下游乳企竞争趋缓
我国乳制品消费经历了三个阶段 1950s-1996，奶源以农户养殖为主，产品结构较为单一(奶粉和巴氏奶)，行业的复合增速为 3.2%。 1997-2008年，随着经济发展
0评论2017-06-21499
- 烘焙行业现状与趋势
0评论2017-06-20
中国烘焙食品包装呈智能化发展态势
近年来，随着食品安全事件的屡发不止，食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术的发展表明，智能包装可以帮助烘焙食品实现安全率最大
0评论2017-06-13815
烘焙企业扎堆开店抢市场 百米之内就有六七家
近日记者发现，以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷，有的区域仅百余米街道就有六七家烘焙店。为招徕顾客，众烘焙店各显神通，或从
0评论2016-11-03879
欧式面包店正在悄然兴起
城市里，面包店如雨后春笋一般迅猛发展。在一些主要居民区、商业区、集市口，几乎都可闻到面包香，经营面包店成为受欢迎的热门小本行业。面包店是制作面包的零售
0评论2016-10-17723
- 2015年月饼数据看华美月饼2016年新媒体营销大会
0评论2016-06-14
一条街扎堆17家“烘焙店” 店主直叫苦
“烘焙店”“蛋糕屋”“西点城”……不少沈阳人发现身边的烘焙店是越来越多，而且规模都不小。这和迅速增长的市场有着分不开的关系。不过这股滚滚而来的
0评论2016-02-29608