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建立现代企业制度“麦波”蛋糕请来了职业经理人

2012-06-06 20:57640

聘职业经理人,“锦波”开全省同行先河 

    执行总经理室,坐的是33岁的王海洋。100多天前的2月1日,他走进锦波实业有限公司,成为这家企业聘请的第一名职业经理人。

    而放眼全省100多家烘焙行业企业,聘请职业经理人担当执行总经理重任者,只有“锦波”一家。

    说“锦波”,说烘焙行业,很多人都不甚了解,那就说“麦波”蛋糕吧,那就是“锦波”的产品。

    “锦波”,由开创者谢苇及其妻子担当董事长和总经理,是一家不折不扣的“家族企业”,生意一直顺风顺水,至去年底已在株开了47家店,怎么舍得、有什么必要让企业的一部分大权“旁落”职业经理人呢?

    从业内“黄埔军校”挖人,升级企业

    “我和妻子不是学烘焙业的,管理不了那么多专业的事情。”谢苇谦称,10多年前,他开创“麦波”品牌时,靠的是胆识,“当时,株洲的高档蛋糕只有长沙‘麦香’一个牌子。”

    谢苇说,食品行业是良心行业,他10多年战战兢兢如履薄冰把好进货、配料、产品出厂多道关卡,不敢自砸牌子。

    当下,“罗莎”、“马里奥”、“千吉”等七八个高端品牌强势抢滩株洲,竞争加剧。谢苇希望聘请高端专业人才,升级企业。

    由于业务的关系,他认识了台湾一著名集团公司华中大区销售总经理王海洋。

    这家台湾集团,是烘焙业最著名的一个上游企业,被业内人士视为“黄埔军校”。担纲销售重任的王海洋,还精通技术、管理、研发,被谢苇视为最佳人选,最终高薪延聘。

    职业经理人带来新理念

    “一个企业不能永远跟随市场,而要引导市场。”王海洋说。在新理念的驱动下,一个比“麦波”更高端的品牌——“爱丽诺”诞生了。

    “只有模仿,没有原创,就永远不能引导市场。”在王海洋的倡导下,“锦波”斥资50多万元,从台湾购进打面机、烤炉、发酵箱等成套设备,成立全省一流的研发室。

    这个研发室,充分从原料的可口值、工艺的精湛、口味的搭配等方面考量。在王海洋的带领下,“锦波”研发团队,研制出80多种“爱丽诺”新品。

    据悉,即将面世的“爱丽诺”系列产品,80%的原料来自世界最好的产地。

    今年4月,“锦波”又从本埠一上市公司,“挖”走了其核心销售人才,聘为销售总监。

    如今,“麦波”等产品的销售,不再局限于网店、店面销售,而是利用企业年会、经销商会议、传统节日,根据客户需求定制产品。

    目前,“麦波”产品已进入长沙、株洲的多家大型上市公司。

    “家族企业”→大家的企业

    当然,“退居幕后”的谢苇也没闲着。

    他在下“锦波”的一盘大棋。“下半年将推出股权激励政策,对最优秀的员工、团队给予奖励。”

    也就是说,到那时,“锦波”将不再只是谢家的“锦波”,将成为大家的“锦波”,真真正正的现代化企业。

    谢苇锁定的目标是,5年后,“麦波”、“爱丽诺”至少要走出株洲,走向湖南。“要达成这一愿景,建立现代企业制度是关键。”谢苇说

株洲网 

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