裱花蛋糕计量单位标注将不得使用“寸”

 市民惯称的“X寸”裱花蛋糕今后将不得在计量单位标注中出现。记者昨天从市质监局官网上看到，近期由该局牵头召开的本市裱花蛋糕计量单位和计量净含量规范标注会议明确，“英寸”、“寸”等是我国已废止的非法定计量单位，因此不允许使用。
　　据了解，市质监局日前组织召开本市裱花蛋糕计量单位和计量净含量规范标注会议，在充分征求相关企业意见的基础上，下一步将由市糖制食品协会、市计量协会共同制定行业规范，对本市裱花蛋糕价格、标牌的品名和规格上有关蛋糕尺寸计量单位、净含量标注进行统一要求，预包装商品则严格按照食品标签标注要求执行，并依靠行业协会来推动企业贯彻执行。
　　本市裱花蛋糕生产、销售企业在销售裱花蛋糕时的价格标牌上标注尺寸大小的计量单位形式多样，有标注“寸”、“英寸”，还有标注符号“"”、“＃”、有的还有同时用英文“inches”标注。但“英寸”、“寸”等是我国已废止的非法定计量单位，不允许使用。
　　市质监局将加强对企业的执行情况进行监督抽查，先从本市品牌蛋糕专卖店入手，逐步扩大到其他销售门店，从根本上规范本市裱花蛋糕使用标注法定计量单位和净含量标注。
    克莉丝汀质保部负责人郭小姐昨天告诉记者，旗下连锁店都是按照国家法定计量单位即“克”和“千克”标注在产品标签上，考虑到市民更加通俗易懂，一般会在产品名称上前缀一个“X寸”，毕竟这种说法是一种“舶来品”，只是鉴于市民能直观了解和方便购买。“会议称7月份应该会出台一个行业规范，具体还要根据这个规范进行修改。”郭小姐说。
来源：解放牛网