行情回顾
6 月22 日当周国内外市场皆出现振荡行情。1301 合约周五收于5726, 全周下跌24 点,低点5633,高点5687,全周波动幅度仅为154 点;ICE 原糖10 月合约宽幅振荡,经过周二、周三的大幅上涨后,最高冲至21.14, 但经周五大幅调整,将一周涨幅全部吐回,收于19.75 美分,全周收跌0.26 美分,跌幅1.3%。
潮湿天气延缓巴西中南部产区收割
5 月后半月生产白糖196 万吨,低于去年同期的241 万吨。榨季累计生产白糖353 万吨,比2011 年同期下降26.23%;累计生产乙醇26.1 亿升,同比下降33.16%。
CFTC 持仓显示价格或再次陷入振荡
截止6 月19 日,总持仓下降了15184 手,至743939 手。投机净多单减少2329 手,原因是投机多单下降10568 手,而投机空单只减少了8239 手; 商业套保净空单大幅增加至10055 手,套保多单减少4548 手,而套保空单增加了5507 手;值得注意的是散户的空单大幅减少9676 手,散户多单增加了2708 手,使得散户的净多单大幅增加12384 手。
国内白糖进口量开始下降
2012 年5 月进口白糖25 万吨,出口白糖0.76 万吨,净进口24.24 万吨。净进口数量已开始下降,环比下降6.38 万吨。按榨季计算,截至5 月份,2011/2012 榨季累计净进口227 万吨,比去年同期增加151 万吨, 同比增幅200%。
下游需求不佳
2012 年5 月全国软饮料增速为9.5%,而去年同期增速为25.3%。这是连续第三月下降,按去年的规律来看,临近夏季,饮料产量增速应该上升,但是目前却出现下降趋势。除了宏观经济不景气外,在经过几十年的高速发展后,国内软饮料产量增速下降,突破年亿吨产量,似已进入发展瓶颈。
下周展望
周五ICE 原糖大跌,巴西降雨问题对市场的困扰也算告一段落,宏观因素将成为压制大宗商品价格的重要因素,对巴西减产的炒作也要受此影响。关键问题在于剩余的库存将如何消化,从下游消费数据看,情况并不乐观。预计下周仍将振荡下行,操作上要注意节奏,以逢高做空为主。
国信期货
2017上半年乳业回顾:原奶价格温和复苏,下游乳企竞争趋缓
我国乳制品消费经历了三个阶段 1950s-1996,奶源以农户养殖为主,产品结构较为单一(奶粉和巴氏奶),行业的复合增速为 3.2%。 1997-2008年,随着经济发展
0评论2017-06-21499
- 烘焙行业现状与趋势
0评论2017-06-20
中国烘焙食品包装呈智能化发展态势
近年来,随着食品安全事件的屡发不止,食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术的发展表明,智能包装可以帮助烘焙食品实现安全率最大
0评论2017-06-13815
烘焙企业扎堆开店抢市场 百米之内就有六七家
近日记者发现,以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷,有的区域仅百余米街道就有六七家烘焙店。为招徕顾客,众烘焙店各显神通,或从
0评论2016-11-03879
欧式面包店正在悄然兴起
城市里,面包店如雨后春笋一般迅猛发展。在一些主要居民区、商业区、集市口,几乎都可闻到面包香,经营面包店成为受欢迎的热门小本行业。面包店是制作面包的零售
0评论2016-10-17723
- 2015年月饼数据看华美月饼2016年新媒体营销大会
0评论2016-06-14
一条街扎堆17家“烘焙店” 店主直叫苦
“烘焙店”“蛋糕屋”“西点城”……不少沈阳人发现身边的烘焙店是越来越多,而且规模都不小。这和迅速增长的市场有着分不开的关系。不过这股滚滚而来的
0评论2016-02-29608