经济合作和发展组织称在一份与联合国粮食及农业组织的共同报告中称，糖价结构性上涨和制糖有利可图将一步刺激全球糖产量，特别是甘蔗糖产量增加。2021/22年度全球糖产量预计将达2.08亿吨，且巴西甘蔗产量预计将达11亿吨以上。巴西和其他国家糖产量增加最初将带动重建库存，但年增长2.1%的全球消费量预计将消耗供应，进而导致全球糖库存使用比下降，并为糖价高企提供支撑。
中国可能趁糖价上涨之际向国际市场回售部分原糖，且7月斋月需求推动泰国糖厂将更多原糖精炼成白糖，泰国原糖升水持稳于一年高位。受主产国巴西和印度天气不佳支撑，ICE糖市原糖期货价格自6月初重挫至两年半低点以来已反弹逾20%。中国在全球糖价低位时进口部分配额外糖，如今糖价高企，中国或出售之前买入的原糖从而获利。
技术上，白糖周线和日线的指标走势都不同步，造成白糖上有压力下有支撑，但经过前期的大幅下跌短期反弹是必然的，短期目标6000也必然回到，操作上仍以低多为主，空单谨慎。
