食品伙伴网讯 据英国食品安全局（FSA）消息，近日加拿大一家公司向该局发出申请，请求将一种富含维生素D的面包酵母浓缩物作为新型食品配料上市销售。目前该局正在就此征求有关意见。
此次发出申请的该家公司为加拿大"Lallemand"公司，该公司拟将这种新型面包酵母主要用于面包发酵以及食品补充剂中，该酵母经过了紫外线处理以提高其中维生素D2的含量。
新型食品或新型食品配料是指在1997年5月15日以前未在欧盟市场上出现和销售的食品或食品配料。任何一种新型食品在获准进入欧盟市场之前，都必须经过严格的食用安全性评估。
在英国，新型食品咨询委员会（ACNFP）负责开展新型食品的评估工作，它是英国食品标准局所指定的一个独立的学术机构。
原文链接：<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2012/aug/novel-food-yeast>
- 全民“夯”吃浪潮，点亮五一餐饮节点营销
0评论2026-05-10
从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径
中新网银川5月8日电 题：从“苦汤药”到“养生包”：宁夏中医医院探索“中医药+健康烘焙”新路径中新网记者 于晶5月8日，宁夏中
0评论2026-05-096
亿滋计划依托恩喜村平台扩大烘焙业务 2030年目标营收10亿美元
经济观察网亿滋拟依托收购的恩喜村平台扩大在华烘焙业务，定下2030年该业务10亿美元营收目标。业务进展情况：公司计划依托收购的
0评论2026-05-097
- 80载热爱，「味」来同享： 爱乐薇携手米其林星厨Pierre Gagnaire致敬匠心传承
0评论2026-05-06
君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛，以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日，君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商，君乐
0评论2026-04-2920
“拖鞋面包”恰巴塔走红，武汉有门店销量翻倍，老板：用它当正餐，减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉，位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据
0评论2026-04-2441
- 三十载筑梦烘焙业！第二十九届中国烘焙展览会，5月广州即将启幕！
0评论2026-04-22
澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日，澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市（VIC House）圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）与
0评论2026-04-2168