作为一种金融衍生品，期权是一种非常“宜农”的风险管理工具，运用好这个产品，广大农民和涉农企业可以在规避农产品价格下跌风险的同时，又有可能享受价格上涨带来的利益。
农产品期权的开展，将大大提升我国农业的风险管理水平，进而促进农业产业化。
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白糖期权即将开始模拟交易
“近期，郑商所将以上市的白糖品种为试点，正式开展期货期权模拟交易。”郑州商品交易所总经理张凡在昨日的论坛上宣布了这一消息。这意味着我国期货市场筹备已久的期权品种开始破冰。
所谓期权（option）又称为选择权，是在期货的基础上产生的一种衍生性金融工具。
通俗地说，期权就是指在未来一定时期可以进行买卖某种标的物的权利。
据郑商所期权推进小组组长左宏亮介绍，在全球市场，从2001年到2011年，期权等金融衍生品市场的发展不受全球经济波动和周期的影响，出现持续发展的态势。
2011年，全球期货期权总共交易249亿手，其中期权的交易量和期货的交易量几乎持平。因此，期权市场是一个非常有发展潜力和前景的市场。
期权到底有什么用？
左宏亮说，从本质上说，期权是一种风险管理工具，它上市之后，最大的作用就是让涉农企业和农业企业在管理风险的时候可以有更多的方案，可以有更多的差异化，可以根据涉农企业不同的情况，来采取不同的保值方案，最终起到“下有底、上有顶”的保值效果，使风险成为可控。
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农产品期权将促进农业产业化
据左宏亮介绍，近期，郑商所将首先开展白糖期权的模拟交易，如果白糖期权运行成功，未来则可能推出更多的农产品期权。
“农产品期权的推出，将极大地促进我国农业产业化。” 左宏亮说。
“伴随着我国工业化、城镇化和农业产业化，未来的现代农业中将涌现出许多现代农民。有了期权之后，农民有了市场意识，就可以用期权来管理其种植风险，管理其农作物的价格风险。”
左宏亮说，在农业产业化的链条当中，每一个环节都可以通过期权来管理风险，因此期权是一个比较宜农的金融工具。
此外，期货和期权的组合，可以把农产品的风险从现货产业链当中转移到现货产业链之外的期货市场，这将让农民从农产品的价格变化当中获得更大的收益。
目前，我国农产品期货品种总数达13个，基本涵盖了粮棉油糖等主要品种。未来马铃薯、油菜籽等更多农产品期货品种将上市。
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