澳大利亚蛋糕装饰大赛 视觉与味觉的艺术盛宴

 甜美诱人的蛋糕是很多人喜爱的甜点，不过由于害怕麻烦，很少有人愿意亲自尝试做蛋糕，更不要说给蛋糕做复杂的装饰了。日前，澳大利亚举行了一场别开生面的蛋糕装饰大赛，为蛋糕装饰爱好者提供了一个展示才艺的舞台。本次的蛋糕装饰大赛是在布里斯班举行的“昆士兰州农业展”活动上的重头戏。几百名热爱“蛋糕艺术”的参赛者将自己最得意的作品拿到这里展示，希望获得好成绩。蛋糕装饰大赛最重要的是比谁的作品最有创意、最独具匠心。一起来看看选手们几个小时辛勤劳动的成果展示吧：刺猬、小狗、童话人物，还有“飞屋”以及更多抽象的造型，真可谓形态各异、千奇百怪。30多位评委会根据蛋糕的口感和美感，以及制作的难易度等打分，评选出本届比赛的第一名。除了蛋糕装饰外，在本届比赛上，主办方还增加了“果酱制作”的竞赛环节。好的果酱不光要有合适的甜度，还要重点突出水果的香气。组织者表示，这个比赛主要是为了让人们分享共同的爱好和体验，同时互相交流心得，掌握技巧。    http://world.kankanews.com/australia/2012-08-16/1440218.shtml