厦门理工学院将和台湾企业合作培养烘焙人才，预计从明年开始招收烘焙专业本专科生。
校方近日对外发布消息，理工学院和台湾南侨集团在联办(西点)烘焙专业、订单式人才培养、筹建酒店(烘焙)管理学院等领域达成初步合作意向。
一个最为成熟的计划是，双方将联办烘焙专业，以“闽台合作项目”方式招生本专科学生，南侨集团优先录用“订单式”联合培养学生。
本报的消息来源说，理工学院将在酒店管理专业下设“烘焙方向”。
针对记者的提问，校方回应说，烘焙专业不只学烘焙，更重要的是学习管理，换句话说，理工学院的烘焙专业要培养的是懂技术的管理人才，因此，这个专业的学生，要从学习烤面包开始。
据介绍，台湾南侨集团创立60年，是台湾乃至东南亚著名企业集团之一.
糖酒产业网-食品资讯
2026年月饼盒市场行情分析
月饼盒作为月饼产业链的重要配套环节，正经历政策驱动、消费升级和技术创新的三重变革。以下从市场规模、政策环境、消费趋势、竞
0评论2026-06-2930
蛋糕店怎么通过短视频获客
核心是同城精准+视觉冲击+强转化链路，下面给你一套可直接落地的打法。一、先定平台与账号定位- 首选平台：抖音（同城流量最强）
0评论2026-06-2932
2026年食药同源月饼市场深度分析
食药同源月饼正从概念尝鲜走向主流赛道，成为2026年月饼行业增长最确定的结构性机会之一。以下从政策、市场、产品、竞争四个维度
0评论2026-06-2737
2026年咸蛋黄市场行情分析
一、市场规模与增速（2026年）- 中国市场：2025年规模87.3亿元（+12.6%）；2026年预计98.3亿元，同比+12.6%，连续三年保持12.3%
0评论2026-06-2633
