中新网12月10日电 据台湾《中国时报》报道，台北国泰医院后方的僻静巷内，有一家Le Ruban Patisserie法朋烘焙坊，老板是拥有烘焙经历近20年的李依锡，16岁起一路从饭店工读、瑞士留学、法国比赛，到最后担任食材进口商的研发经理，还能开班授课，对甜点的热情和执着始终没有改变。
李依锡曾经在日本被深深感动，李依锡说，日本的甜点文化盛行，街头巷尾的甜点店里，都可以看到妈妈带着小孩来选购，或是上班族赶在回家前为家人拎一块蛋糕的画面，台湾的贵妇下午茶店林立，可是在他心目中，吃甜点应该是平凡的幸福，而非贵妇专利。
http://www.chinanews.com/tw/2012/12-10/4396528.shtml
