来源:福建日报
日前,由福建盼盼食品集团有限公司与中国食品科学技术学会联合主办的2012第三届盼盼食品杯全国高校烘焙食品创意大赛,在哈尔滨市落下帷幕。
作为国内休闲食品领军品牌,盼盼食品一直都在积极探索和履行自身的企业责任和社会责任。自2010年以来,盼盼食品开创性的举办全国性的烘焙食品创意大赛,激发了广大高校师生的创作潜能,推动国内食品行业人才的培养和建设。三年来,盼盼食品集团连续组织策划了“面包类”、“蛋糕类”、“花式面包类”三届烘焙食品创意大赛。参赛高校范围不断扩大,高校学生参与面也急剧增加。2012年,参赛高校从原先的六所增加到九所。
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