执法人员要求出示生产糕点及豆制品的生产许可手续。过了好一会，超市负责人才找来一本“柳州润平商业有限公司”（即大润发超市）营业执照，及公司《卫生许可证》、《食品流通许可证》。执法人员告知，国家对食品生产经营实行许可制度。根据《食品安全法》，大润发超市取得《食品流通许可证》，可依法经营食品生产厂家生产的预包装食品或散装食品；如果要从事食品生产，必须依法取得食品生产许可手续。
根据执法程序，执法人员当场制作检查笔录，并以“柳州润平商业有限公司”在未取得糕点及豆制品生产许可的情况下生产糕点及豆制品，违反了《食品安全法》为由，下达《责令改正通知书》，要求该公司在4月25日前改正上述违法行为，即在未取得糕点及豆制品生产许可手续前，不得从事糕点及豆制品生产。
当天带队检查的柳州市质监局稽查局四大队大队长张桂铭告诉记者，大润发超市内设置的糕点及豆制品制作间，生产场地不洁净，且在无生产许可手续情况下生产食品达3年之久，埋下了食品安全隐患，质监部门决定依法取缔。接下来，他们将进一步调查取证，并视调查情况依法予以该超市相应的行政处罚。（记者 王缉宁）
来源：广西新闻网-南国今报
