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私家蛋糕定制——甜品达人的新事业

2013-05-21 21:181660

四方小区39幢1单元602室,在微博界,它是享誉一方的私家蛋糕生产地。

  博主应欣晶也是位27岁的辣妈。“现在平均每天要做20来个蛋糕,每天跟姑姑和2个阿姨从早忙到晚,遇到像母亲节这样的节日,一天就接到60多个蛋糕的订单,来不及就拉老公当助手。”应欣晶明显乐在其中。

  应欣晶自言本身是个吃货,特爱甜品,为了能品尝到一款心爱的甜点,她会义无反顾地坐长达一个多小时的车去找寻。2010年时,她曾和2位闺蜜合伙开过一家糖皇甜品店,开张不久,应欣晶就怀孕了,家人担心她过度操劳,无奈才退出。

  如今,孩子已有20多个月,不甘心做全职太太的应欣晶带着对甜品的热爱,开始学习私家定制方式。今年3月,“永康PINK-CAKE私家蛋糕定制”开博,凭着品质和口碑,一传十、十传百,短短一个星期之内,每天的订单就达到了15个。

  “一开始,我其实也只想发挥点自己的特长,抱着试试看的心理,反正在家闲着也是闲着,又无需店面租金,压力小,所以才开微博来卖蛋糕。没想到一发不可收,生意越来越好,才2个多月,粉丝就超过了2000人。”应欣晶说,如今,她找到了自己的定位,希望能把私家蛋糕定制作为事业来做,并期望能通过自己的努力,为孩子创造更好的物质条件。
永康日报    

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