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烘焙的童年

2013-06-02 21:333770

兴许,发明糕点的古人和乐于过节的今人,是有着某种不谋而合的“贪心”的。因为在孩子们和童心未泯的“大龄儿童”都爱过的六一儿童节,那些甜蜜的、好看的、有趣的糕点总会充当起各种快乐的“催化剂”,轻易将“贪吃”、“贪玩”的大小朋友推向欢乐的海洋。

  本期《食尚》,我们不“拼爹”、不“攀富”,只带你吃下满嘴的糕点,吃下满满的童趣,一起过个美味十足的“六一”。

  A 欢乐味

  卡通手工饼干

  无论是在孩子眼里,还是在大人心中,“六一”的主题铁定是玩和吃。要是自己动手DIY出最爱的卡通“人物”造型饼干,再一口一口地吃掉,那绝对是最欢乐的哩!

  在专业烘焙师的指导下, “孩子们”先将面粉、鸡蛋、黄油和糖四种简单的原料搅拌成均匀的“饼干泥”后,放到油布中压平,就可以用饼模印出叮当猫、小熊维尼、跳跳兔、小人仔等卡通造型的“生饼干”了。再经过15分钟左右的烤箱烤制,喷着浓浓饼香的卡通饼干就可以“欢乐出炉”了。然后,一口一个饼干,咬下的瞬间,那种酥脆和粉香“逗”得嘴里的牙齿仿佛都想“跳”出来和你一起过节!

  推荐玩乐地:建政路延长线,快乐烘焙

  推荐理由:可享受DIY的欢乐,品尝造型可爱的卡通饼干

  童趣指数:★★★★★

  分享指数:★★★★

  B 纯真味

  Hello Kitty 手工蛋糕

  每个女孩子心里都住着一个公主,而每个公主都怀着一个“嫩粉粉”的Hello Kitty梦――吃Hello Kitty造型的蛋糕和Hello Kitty多乐福水果糖,穿印着Hello Kitty图案的衣服,带Hello Kitty模样的钱包……

  这个“梦”落到在吃的层面上时,不管是多乐福水果糖,还是手工蛋糕,都透着一种纯纯的味道,惹人爱意频动。

  只是,细细尝来,与Hello Kitty多乐福水果糖可以一口吃下桃子、草莓、凤梨、青苹果等七八种口味而产生“满足感”不太一样,Hello Kitty手工蛋糕的味道显得更“专注”些。入口之后,奶油蛋糕独有的甜蜜和香滑,令人犹如回到了美好的童年,无忧无虑,纯纯地快乐着。DIY的话,这样的感觉更为凸显。

  推荐玩乐地:建政路延长线,快乐烘焙

  推荐理由:可享受DIY的欢乐,品尝造型可爱的卡通蛋糕

  童趣指数:★★★★

  分享指数:★★★★★

  C 惊喜味

  冰淇淋法式土司

  “明天就像是盒子里的巧克力糖,什么滋味充满想象……”在充满幻想和奇妙的“六一节”无论是大人还是小孩,能吃到用“卡通餐盘”端上桌的甜品,相信这一餐会吃得非常有趣!

  配有阿萨姆红茶苹果酱的“冰淇淋法式土司”,加上鲜嫩的奇异果片,口感酸酸甜甜,有着浓郁的大自然味道。咬一口下去,心中仿佛注入了一口甜蜜与清凉。“惊喜”在瞬间不断涌现!更有趣的是,当天食用完冰淇淋法式土司的“卡通餐盘”是可以带回家的,给宝贝多彩的童年再次添上一笔欢乐。

  推荐购买地:航洋国际北广场,宇门咖啡

  推荐理由:重温童年时经常出现的惊喜味道

  童趣指数:★★★★

  分享指数:★★★★★

  D 精灵味

  手工烘焙卡通饼干

  听到“排排坐,吃果果……”可能“大龄儿童”回想起曾经排队领课间加餐饼干的记忆,儿时的回忆不过一句童谣的距离。

  当一碟色彩缤纷、“精灵”般乖巧的手工烘焙卡通饼干跳跃眼前,那些造型可爱的“小熊、小猪、七星瓢虫、小轿车”瞬间萌翻你的双眼。小而精致的调皮喜人,娇而卖萌的小造型让你为之甘愿闻着香味,却舍不得下口。香气喷喷的手工烘焙饼干在空气中飘发出黄油的浓香、可可的香甜还有香草的清香。口感酥脆、咀嚼在口中有一种幸福的味道在渐渐蔓延。

  推荐购买地:航洋国际北广场,宇门咖啡

  推荐理由:够萌,够好玩

  童趣指数:★★★★★

  分享指数:★★★★

  F 可爱味

  可爱牛蛋糕

  这款网络上、实体店中均大卖热卖的“可爱牛蛋糕”,一下子让“可爱”这个词回归“令人喜爱”的本义上来,完全颠覆掉“可爱,就是可怜没人爱”这样的酸溜溜的网络语义。更为重要的是,它那100%的可爱劲,绝对能令今年的“六一”上空,多飘100个“哈哈大笑”。

  论造型,“可爱牛”在南宁的“可爱蛋糕界”(卡通蛋糕类别)肯定是排得上号的。在它的上面,“阳光”、“绿地”赫然可见。而“可爱牛”抬着头,眼睛微微向上,样子憨憨,表情萌萌,可爱极了!

  论滋味,在选用法国天然乳脂奶油和颗粒蓝莓酱精心“养育”的“可爱牛”身上,你可以尝到可爱和真爱的味道哦。

  推荐购买地:东盟商务区中越路,一爱一生

  推荐理由:造型可爱,味道上乘

  童趣指数:★★★★★

  分享指数:★★★★

  E 缤纷味

  九宫格蛋糕

  “九宫格蛋糕”属组合式蛋糕,虽比时下流行的“七彩蛋糕”来,不够炫丽,但集合了红色、绿色、黄色、咖啡色等九种颜色,已是足够缤纷。且名字讨巧、样子讨喜,是爱童年、爱热闹,讨厌一成不变,憎恨没点创意的“大龄儿童”们在“六一”当天“趴体”绝佳选择。

  因为,每个“大龄儿童”对于童年的色彩记忆都不尽相同,当聚在一起庆祝“六一”,怀念童年时,总希望能吃到相对应色彩的蛋糕。因此,从某种意义上说,九宫格蛋糕是九种童年时光象征。

  那芒果、国王、抹茶、香橙、沙哈 、黑森林、栗子、提拉米苏和蓝莓口味,自然就由你自己选了,毕竟童年是属于你的。

  推荐购买地:东盟商务区中越路,一爱一生

  推荐理由:多种口味,适合大小儿童聚会享用

  童趣指数:★★★★

  分享指数:★★★★★

来源:南宁新闻网 

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