烘焙食品起源于国外，至今已有3000多年的历史，自然形成的烘焙产业也已是很早的事情，而中国的烘焙业却始于90年代初，至今发展还不到20年，消费市场却日益增长并急速扩大,据《2011国际烘焙行业分析报告》中国每年以36%的速度在扩张,经过近二十年发展，目前，烘焙业已构成了中国食品消费行业的重要组成部分。中国2012年消费达到1036亿元，预计2013年消费达到1500亿元，一个崭新的投资领域，一个黄金般的市场，显现着她惊人的“钱”途。
随着经济的发展，烘焙行业全球化的广泛深入，烘焙食品业今后十年在中国的前景，就像人们10年前无法想象今天的互联网变化会如此之大一样，蓬勃发展，飞速前进。因为，中国有着全球最大的消费市场，烘焙业更有着极大的需求与巨大的发展空间，中国烘焙业市场刚刚起步，舌尖上的面包已然飞舞，而未来的烘焙市场有着广阔的前景，在中国众多风险大、回报小的投资项目中更显得及其夺目和难得的机遇...
麦优是隶属香港麦道国际品牌管理(集团)有限公司的子公司，香港麦道国际品牌管理(集团)有限公司是集项目投资、品牌连锁及经营管理为一体的多元化、大型品牌连锁孵化机构，麦优连锁品牌项目进入平稳发展后，会继续孵化打造其它快消品行业的连锁品牌。麦优(北京)国际品牌管理有限公司主要负责经营中国大陆地区烘焙品牌连锁项目运营管理，全面负责连锁品牌店在中国大陆地区的品牌战略规划、品牌授权加盟、运营管理、后续全程支持与服务。
麦优——烘焙麦香原味!麦优(北京)国际品牌管理有限公司筹备八年来，拥有中国一流的行业管理人才和技术团队，麦优创始人潘斌有着烘焙行业16年的从业资深经验，经历中国烘焙行业从起步到快速发展的若干阶段，曾经任职于台湾优力美食食品有限公司总监(台湾知名烘焙连锁品牌);曾在著名烘焙连锁品牌北京味多美食品有限公司任主要高管，负责品牌创建和经营管理工作， 5年多时间成功开设140余家分店(目前全国已开设280余家);并历任面包新语(BreadTalk)北京公司总经理。
麦优有着中国顶级生产技术团队，拥着中国烘焙行业最先进的生产技术和工艺，技术团队的核心人员均有着十五年以上的烘焙从业资深经验，其中有曾任职于全球著名品牌烘焙连锁上市公司，有欧洲烘焙行业资深工作经验，同时还有国内几大知名连锁烘焙品牌资深经验，有的去过德国和新加坡学习和进修过，曾任职过中国顶级烘焙品牌公司，如面包新语、85度C、好利来、二十一CAKE等...。 全面负责生产和技术研发工作，技术团队实力雄厚。
麦优品牌依托国际一流的烘焙技术，提供丰富产品种类供客户和消费者选择。麦优品牌以港式烘焙为基础，同时引进中外特色口味，款式多样，适合不同的消费群体，持续的研发和创新，引领着烘焙行业新潮。
麦优各部门的团队以专业、专注、全面负责任的标准完成每个环节的
工作，保障公司各个环节的专业性，团队成员年龄轻、有激情、有朝气。
麦优，凭借着专业的管理体系及雄厚的技术团队，整合国内烘焙行业资源和平台，创建十一个部门专业管理团队。公司严格执行标准化、流程化、制度化、规范化管理，各职级实行现代扁平化先进管理组织结构 ，集中管理控制中心，更便于各分公司运营和操作，最大化体现了麦优品牌连锁的优势。麦优先进的生产技术团队和新品研发能力，更是麦优产品竞争能力的强有力保证。
麦优产品竞争能力体现在有先进的制作工艺及流程、专业生产设备设施、所有产品都是经过精心制作，用料精良、独特配料、外形高雅美观、口味纯正浓香，适应不同人群(如糖尿患者、减肥人士)，打造健康生活;目前麦优的现场烤制面包、丹麦产品系列等产品，只有国内几家顶尖品牌才有，一般中小品牌无此现烤产品;目前还拥有国内几家顶尖品牌无有的，是麦优独家纯手工饼干系列。麦优为了保证所有产品品质纯正、稳定，首先严格筛选供货商，紧把进货渠道关，所有原物料都是按照烘焙食品行业高标准采购，麦优所有产品使用的原物料都是高品质的，有部分原物料在国内属于顶尖级的品质，生产制作过程执行行业标准要求(ISO9001、QS和HACCP)，现烤制面包、丹麦产品系列等，面包——麦优只售卖当天烘焙的!
麦优为满足不同需求的投资，经多年的市场实战经验，特制定了多种投资方案，方便社会各界人士加盟。精品店、标准店、形象店、旗舰店、对应了社会各阶层人士加盟，让您快乐投资，无忧经营，轻松赚钱。
加盟麦优具有六大优势：
品牌优势、管理优势、运营优势、技术优势、市场优势、成本优势。
麦优商业模式是公司开设直营店+特许品牌区域代理+特许授权单店加盟，现已正式开始对中国区开放麦优烘焙品牌连锁加盟。
麦优独特的“保姆式服务理念”，让加盟商感受到无与伦比的尊崇享受。麦优加盟总部全程服务，店长烘培长总店直接输出，无保留传递麦优产品制作秘诀。直接带领客户经营 ，直到客户完全掌握经营方式。总部再撤离，全程托管式加盟，取缔了传统的加盟模式：厂家不负责，不用心。延时、延工、延期。
麦优面包烘焙连锁店运用国际连锁先进的“整店输出”托管经营模式，使
加盟合作伙伴投资风险与经营成本降到最低，让收益回报得到有力的保证;麦优面包烘焙连锁店在保证了“整店输出”的统一政策外，根据地域、饮食习惯差异等因素实现一家加盟店一个开店方案的特色服务;麦优面包烘焙连锁店从店面选址评估、设计、装修、运营，全面全程提供专业支持和服务，让加盟合作伙伴开店更省钱、省心;解决了合作伙伴开店管理、专业技术等难点。
麦优拥有创新和特色的先进商业模式，及同行业唯一核心竞争力。麦优团队凭借着多年专业烘焙行业及连锁经营管理经验、整合目前烘焙行业各家的盈利模式，创新和完善目前此行业最先进的快速发展及运营模式，具有中国独创唯一的烘焙行业商业运营模式。借助加盟商的资金和人脉资源，加盟商选择麦优就等于选择成功，因为麦优是中国烘焙业唯一的一家店长、烘焙长全程整店输出模式，合同期内全面负责的连锁加盟品牌。
我们希望通过麦优内部无形的专业性，构建一个稳健、职业、口碑好的中国顶级烘焙行业连锁品牌，并凭着专业的技术、一流的团队、贴心的服务、职业的责任，以及店长、烘焙长直接输出的全程保障新模式，确保您开店安心无忧!
麦优(北京)国际品牌管理有限公司下属三个项目：
一、 烘焙品牌连锁事业部，公司直营店+品牌授权加盟店为一体，未来在中国大陆完成有2000 家连锁店。
二、 烘焙商学院，在大陆地区建设规模超大、设施及资源最完善的专业烘焙学院，将为中国烘焙业培养一流、 专业的烘焙人才。
三、 构建中国最大的烘焙食品订购网通过店面和网络渠道，配送进入千家万户。
麦优现已开业及签订合同20家店，北京西直门店(直营店)、北京东四加盟店、北京朝阳加盟店、江苏省无锡加盟店、深圳加盟店、江苏连云港加盟店、江西南昌加盟店、贵州省总代理以成功签约，贵阳市3家加盟店、北京6家店。
麦优品牌凭借多年专业烘焙连锁经营管理经验、创新的商业模式、完善的品牌运营体系、顶尖的技术研发团队、先进的工艺及设备实施、超大的产品体系，一流的品牌形象，为加盟合作伙伴提供省钱、省心、省力、有保障的投资平台。
麦优烘焙品牌计划2012-2018年完成全国1800家加盟店200家直营店的市场开拓计划，最终成为上市公司。
我们期许善用本身优势与核心竞争力，在品牌价值、经营模式与获利能力等做到最好，创造一流的企业价值。我们以资源共享，相互扶持，共存共荣为企业方针，运用学习型组织持续精益求精，以重视质量提升品质为目标，通过专业的商业模式，创新的市场需求，创造中国烘焙行业顶尖的品牌与企业。
乘风破浪 领航中国，麦优——中国烘焙行业最具发展潜力的连锁品牌!
