生活家档案
Shirey，18岁，学生。爱好烘焙、音乐和魔方。最喜欢做的事是在自己的烘焙房待一整天。
Shirey应该不知道自己有多令人羡慕，尽管她的家只是普通的二房一厅，但就在这小小的空间里，她依旧能够拥有属于自己的烘焙房，而卧室从门口处就由各色可爱的公仔所充斥，更别提卧室沙发上四五个半人高的巨型公仔，但S hirey却强调这样的家并不需要耗费巨资打造“自己用心就好。"
热爱烘焙，干脆自己动手设计烘焙房
烘焙房！听起来好奢侈好拉风！这应该只有物质生活已然圆满，开始追求精神的富二代才能在家里打造一个烘焙房吧！但Shirey却说只要想，哪怕手持3万元也能圆一个烘焙房之梦。
她家的烘焙房由阳台改造而来，和普通阳台的区别是这里有造型趣致、全身粉红的棉花糖机，还有占据阳台一角有90公斤重的面包搅拌机，和冰箱差不多大小的发酵机、奶油发泡机等等。
烘焙房面积不大，也因此，那个硕大的烤箱实在是无处摆放只能屈居在厨房里，如今这个在下午就会有阳光铺洒进来的空间已经成为Shirey在家中最眷念的位置，“现在正在烹饪学校上着西点课，如果是不上课的时间就会在烘焙房里练习上课学过的内容，一待可能就是六七个小时。”Shirey目前能够独立做奶香四溢的曲奇、嫩滑的布丁，还有造型可爱的杯子蛋糕，“总之有这个空间在就会不断摸索，我的目标是去法国蓝带学校念书呢！”
18岁的她对于自己想做的事很坚定，“从去年决定当西点师后，就盘算着打造一个属于自己的烘焙房。”而她更值得羡慕的是有一对支持她梦想的父母“爸爸妈妈很支持我的决定。”
从阳台到烘焙房的改造共用了三个月的时间，除了在阳台的空间里添置各式烘焙所需要的机械，更重要的是空间质感的改变，Shirey自己从工艺市场淘回了吐司以及长条面包的装饰品，还特意买回有小碎花图案、姜黄色的窗帘，“总觉得烘焙的环境就该是温暖的，让人觉得温馨的。”
不过Shirey可以宣称这个烘焙房是属于自己的原因还因为她自己设计了烘焙房里最惹人瞩目的储物柜，“这绝对是独一无二的柜子，那些紫色的小花，还有为柜子做的雕栏都是我自己设计画出来的。”本来她也想偷懒让工程师傅们打造一个柜子就好“最后效果图出来后，我实在不能接受空间里有这么丑的存在。”
她最终自己画图，让师傅依照她的图纸开始做柜子，“我心里幻想的是打造一个法式田园风，或许有些不伦不类吧，但总归和其他人不一样。”
从装修到买器械，Shirey几乎都是独自完成，“爸爸妈妈当然有帮我监工，但烘焙房的设计走向就该我拍板。”当这个风格温馨，还有小桌子供一家人品尝甜品的烘焙房完工时，Shirey邀请父母一起在阳光的陪伴下品尝手造甜点。
“烘焙房不是遥不可及的梦想啊，我的烘焙房也只是从阳台改造而来，当然啦，阳台的功能也没丧失，我家还是在这里晒衣服呢！”所有的装修加机械，Shirey花了3万元，“我不觉得这笔钱算太多，只看你是否真的想拥有烘焙房。”
上千只公仔住在家里，用乐器布置背景墙
而Shirey的独立不仅体现在对专属烘焙房的把握，更因为在小学时她就自己改造了房间，“我的房间是由书房和儿童房合并的，当时我和设计师说与其让两间房都小小的不如让我有个大房间。”改造过后的房间，左边放了张巨大的榻榻米是她的休息区，而右边区域则是Shirey的学习工作区，放满了各式各样的书，当然无论是哪个区域都少不了的是各式各样的公仔，就连窗台上都摆满了愤怒鸟！
“自己买的，朋友送的，爸爸妈妈也会时不时买一些回来，有上千只呢。”从小就对公仔一往情深的Shirey笑言公仔都是她的好朋友，也许在她不知道的时候，这些公仔们的聚会会热闹过玩具总动员。
除了烘焙和公仔，Shirey还是个玩音乐的达人，钢琴、笛子、巴乌、葫芦丝、陶笛……Shirey的自娱自乐就建立在玩不同的乐器上，她家的电视机墙上没有画，全靠Shirey的乐器来装饰，是面不折不扣的乐器墙！
另外值得一提的是Shirey卧室门口的设计，用推拉门取代了普通门，“我的房间从来不上锁，但是也不能随便进，木牌代表我在忙与否，如果木牌写着com elater，那么也得请大家稍后入内。”小女孩的叛逆期，Shirey也曾经历过，不过无论如何，她和父母间的信任依旧存在，这道不上锁的卧室门就说明了一切。
获得更多信息 “21烘焙网 公众账号 在 微信添加账号里 查找 公众账号：21烘焙网 即可添加”
来源：南方都市报
